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紫苏焖鸭的做法
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推荐答案 2015-06-27
紫苏焖鸭
材料:蒜头,姜片,紫苏,鸭肉.
火热干锅倒油,把蒜头,姜片,紫苏一起放锅里,爆下再放鸭肉炒,然后放盐,生抽,糖(适量),炒下再放水.盖锅盖,焖二十分钟,期间要注意火不要太大,水有没有烧干要不要加水.二十分钟后就可以起锅了,大家如果试后,味道怎么样来说说喔。
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第1个回答 推荐于2017-06-18
紫苏焖鸭
材料:蒜头,姜片,紫苏,鸭肉.
火热干锅倒油,把蒜头,姜片,紫苏一起放锅里,爆下再放鸭肉炒,然后放盐,生抽,糖(适量),炒下再放水.盖锅盖,焖二十分钟,期间要注意火不要太大,水有没有烧干要不要加水.二十分钟后就可以起锅了,大家如果试后,味道怎么样来说说喔.呵呵
参考资料:
http://www.zq369.net/html/183.htm
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私房沙姜
紫苏焖鸭
怎么做好吃又简单,
做法
答:
1、鸭子切块后用清水冲洗掉血水。2、
焖的
过程不需要太久,鸭肉熟透即可,否则鸭肉容易变柴而影响口感。
紫苏焖鸭子的做法
步骤图,紫苏焖鸭子怎么做好吃
答:
4.紫苏摘洗干净 5.锅烧热不放油,下入鸭块煎炒。6.煎炒至微黄出油
7.放入紫苏翻炒出香味 8.加入开水煮开 9.盖上盖转中小火焖20分钟,中间多次翻动防粘锅。10.时间到打开锅盖,调入盐、鸡精各半小勺,糖1小勺,翻炒匀大火收汁即可。
紫苏焖鸭
家常
做法
怎么做紫苏焖鸭
答:
4、准备主要材料:鸭肉500g(1/4只),土豆1个,
紫苏
100g。5、飞水:烧一锅水水开后将鸭肉放入倒一些料酒等待水再次沸腾将鸭肉捞出用清水冲去浮沫待用。6、紫苏叶摘下来,用水洗干净。7、土豆削皮后切成滚刀块。8、锅内倒适量油烧到7成热的时候,将鸭肉倒入锅中翻炒,同时加入两大勺白酒(料酒...
冬瓜
紫苏焖鸭的做法
,冬瓜紫苏焖鸭怎么做
答:
步骤1 食材:鸭肉块500g、
紫苏
叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。调味料:食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。步骤2 鸭肉块洗净。步骤3 紫苏叶切丝。步骤4 冬瓜去皮、去瓤、切块。步骤5 蒜对半切开。步骤6 葱切段。步骤7 姜切末。步骤8 热锅倒油、油温5成热时。...
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