山药红枣面粉怎么做蒸糕

如题所述

山药红枣面粉怎么做蒸糕

用料  L铁棍山药    半根    红枣    5颗    鸡蛋    1个    

山药红枣蒸糕的做法  

    山药切块放入辅食机。

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    红枣去核放入辅食机。

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    加入一个鸡蛋。

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    准备就绪,开始打起来!打发,多打一会,打至起泡。

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    静静等待中。

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    玻璃容器中放入油纸,刷油。

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    把打好的糊糊倒入容器中。

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    保鲜膜包起来,用牙签在保鲜膜上扎一些孔。开始冷水上锅蒸30分钟,焖5分钟。(中大火🔥)

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    出锅啦~等待晾凉脱模。

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    铛铛铛铛!完美!

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    香香甜甜,入口即化。

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第1个回答  2021-01-06

    红枣山药切成小块,和鸡蛋一起放进煮杯里

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    用料理棒打碎,多打一会,红枣的皮不容易消化,月龄小的宝宝,妈妈可以选择把红枣浸泡后去皮

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    这一步是我自己的研究小贴士。我习惯了用打蛋器打一次蛋,这样蒸出来会更软。对比上下两张图片,可以看出它有很大的扩展性

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    模具刷油倒入,包上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,水开后放入蒸锅中,中火20分钟后稍微闷2分钟取出

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    香喷喷的蒸糕就好啦,真的不需要一点面粉哦,枣香味非常浓郁

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第2个回答  2021-01-06

适合10+宝宝的山药红枣蒸糕

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