盐焗花生米怎么炒才酥脆

Question

如题所述

Answer 1

花生米 两小碗盐 半斤八角、花椒、桂皮、香叶 适量
盐_花生的做法步骤
步骤 1
花生米洗净，放开水中煮一两分钟。煮过再_炒皮不容易破，且易入味。
步骤 2
煮过的花生米捞起晾干水分，晾至不滴水就行。
步骤 3
晾花生的时候，把盐烧热，下香料炒出香味，再倒入花生米翻炒。
步骤 4
全程中小火翻炒。
步骤 5
炒至花生米有爆裂声，如果放的盐比较多，可以熄火盖上锅盖，用盐的余温把快熟的花生米_熟。也可以一直开着火翻炒至熟。 我大概炒了5分钟。
步骤 6
最后用漏勺过下筛，又香又脆的花生米出锅啦!

Answer 2

盐焗花生的用料
花生米 两小碗盐 半斤八角、花椒、桂皮、香叶 适量
盐焗花生的做法步骤
步骤 1
花生米洗净，放开水中煮一两分钟。煮过再焗炒皮不容易破，且易入味。

步骤 2
煮过的花生米捞起晾干水分，晾至不滴水就行。

步骤 3
晾花生的时候，把盐烧热，下香料炒出香味，再倒入花生米翻炒。

步骤 4
全程中小火翻炒。

步骤 5
炒至花生米有爆裂声，如果放的盐比较多，可以熄火盖上锅盖，用盐的余温把快熟的花生米焗熟。也可以一直开着火翻炒至熟。 我大概炒了5分钟。

步骤 6
最后用漏勺过下筛，又香又脆的花生米出锅啦!本回答被网友采纳

Answer 3

黑色花生米尝尝不同的味道