一般中医理论上来说，绿茶性寒，红茶性暖，所以很多人认为冬天喝红茶，夏天喝绿茶，冬天喝红茶、春天喝花茶、夏天喝绿茶，红茶夏天喝会非常容易上火，所以建议冬天喝红茶。
话说回来，我认为其实都可以喝，主要是看个人的体质，寒性体质冬天肯定不能喝绿茶，但是冬天火气比较大的人是可以喝绿茶的。
红茶的功效：
红茶中含有一定量的咖啡因，可以提高神经中枢的兴奋性，有助于集中注意力、改善记忆力，提高学习以及工作的效率，同时也可以起到消肿利尿的作用，加快新陈代谢。红茶中还含有较多的抗氧化物质，可以起到延缓衰老的作用，红茶是通过发酵烘制成，性质更加温和，对胃肠道没有刺激性，还可以通过加牛奶起到保护胃黏膜的效果。
绿茶的功效：
绿茶是应用最广泛的一类茶，采摘茶树的新叶或嫩芽，经过杀青、整形以及烘干等多种工艺制造而成。茶汤清亮，口感芳香醇厚，具有抗衰老、抗菌、降血脂以及瘦身等功效。
从养生角度来看，夏天炎热，人易烦躁。而绿茶颜色清新茶香清扬，闻之使人心情平静。加之夏天出汗多，人阳气消耗多易犯困，绿茶中因不经发酵故其茶汤中较好地保存了咖啡碱、茶多酚等成分，这些成分可刺激神经中枢，清醒头脑。
而红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季喝可以补益身体储存阳气，生热暖腹，有助于人体适应冬季寒冷气候。此外，冬季天冷人食欲易增，过食肥腻也时有发生，此时喝点红茶可以去油腻、开胃口、助养生。
但是，喝茶也不能盲目喝茶，不能因为大家说冬天应喝点红茶于是就所有人都跑去喝红茶，而是应该讲究体质。不同体质的人适合的茶饮是不同的，通常认为，绿茶性凉较适合易上火的人群；而红茶则更适宜胃不好的人。
饮茶需要注意的原则
1、不喝浓茶。浓茶对神经刺激较大，不利于睡眠。一般建议每3克茶叶加150毫升的水。
2、一天不换茶。同一泡茶叶不宜从早喝到晚，发现茶色变淡的时候就要及时更换茶叶。
3、所有的茶叶都用开水泡。这样的做法是不对的。一般认为，为避免破坏茶多酚，嫩茶宜用低温水泡，以80度为宜；而黑茶、红茶则可以用开水冲泡。
4、常温保存茶叶。很多家庭在购买茶叶时常会过量购买，然后密封放在常温环境中保存，其实是不对的。最好是把密封后的茶叶放入适宜温度的冰箱中，如此才不会影响茶味。
绿茶是不发酵茶，属于凉性，红茶全发酵茶属温性。再者从人体的感官上和心理上来讲，我们在看到红色就觉得很温暖，看到绿色就觉得很清凉。所以并不能一棒子打翻船说这不科学。
按季节：春喝花茶、夏喝绿茶、秋喝乌龙、冬喝红茶
春天喝花茶，可以利用花茶的芳香驱散一冬的淤积寒邪，促进体内阳气生发，结“春困”；夏天炎热，可以喝绿茶，正好四月份的明前好绿茶，放置到夏季，新茶的燥气沉积下来了，绿茶的清凉解一夏酷暑；秋高气爽凉风起，半发酵的乌龙再适合不过了。冬天寒风凛冽，这个时候就适合热气腾腾暖烘烘的汤色偏重的茶了类似红茶，类似熟普。
按体质：热性体质喝绿茶；寒性体质喝红茶
除了参考四季以外，还应该增加考虑个人体质，任何茶类不应该只参考一种喝法，应该是多维感受，比如自身体质本来就是比较热性的，容易上火，长口腔溃疡那就多喝点不发酵的或者轻发酵的茶比如：绿茶、新的白茶、黄茶、发酵轻的铁观音。畏寒怕冷的小伙伴就适合多喝些发酵的茶比如：红茶、发酵重的岩茶、黑茶。还有一类小伙伴，可能体质是热性的容易上火，但是胃寒胃弱，那就适合喝一些老茶：老白茶，老普洱。老茶经过岁月沉淀不管原先是寒是热，都会趋于平和。
按口感：茶叶喝得多了，顺从当下想要喝哪款茶。听从身体的需要。
这个时候就想很多学乐器、学艺术的人会知道，脑子还没想，肌肉记忆已经行动了。只要心平气和的去凭感觉去选择就对了。但是刚开始是很难做到的，要借助外部知识，但是当和到一定程度，就抛掉外部知识，听从内心的选择。听起来可能觉得玄，但是就是这样的。
最后：总之茶叶最好换着喝，多喝，不需要套固定死理。所有的依据都是用来参考，而不是遵守。喝茶是一件很风雅随性的事情，不是按时吃药。只是要安全没有什么农残超标的茶都是好茶。
本回答被网友采纳严冬一来，很多人都习惯裹的严严实实，其实，在这样的天气里，一群爱茶的朋友围炉而坐，煮一壶茶，也很不错！一杯好茶，不仅能温暖双手，也能增加幸福感。
冬天适宜喝红茶，红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。如再加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果就更好，还能补充各类人体所需的一些营养。
绿叶性凉，有提神清心、清热解暑、降火明目的作用，更加适合夏天喝，冬天喝对肠胃不太好，尤其是体质寒冷、脾胃虚弱的人最好不好喝绿茶。
这样喝茶顺应时节，对人体更好，具体有如下原因：
1、绿茶在春夏喝最顺应时节，夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。
2、黑茶冬天喝最适合。黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适，熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。
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扩展资料
适合秋天喝的茶
1、橄榄养生茶
由大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等组成。具有生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身之功效。橄榄养生茶茶汤暗红褐色，入口爽滑，回甘明显，具清香味。
2、菊花茶。菊花茶可清热解表，清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用，也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。
3、山楂茶
山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶，可降低血糖，调节血压。每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用，想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。
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参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0907/c21471-27551450.html"target="_blank"title="人民网—喝茶有6大好处！秋季可以多喝这10款茶饮">人民网—喝茶有6大好处！秋季可以多喝这10款茶饮