新买的芝麻酱应该怎么调制？

如题所述

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第1个回答 2019-12-30

1、调制芝麻酱用温水，一般在70度左右。
2、酱与水的比例，就是保证将能调开，不需要太稀，当然太干了不好调。但不需要加热。
3、调酱时不需要加入其他调料。如果要加入其他调料，将酱调好后，可与酱一起将葫菽、味精、酱油、醋、蒜等加入面中，然后调匀即可。

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芝麻酱怎样调制味道更纯正?答：1、调制芝麻酱用温水，一般在70度左右。2、酱与水的比例，就是保证将能调开，不需要太稀，当然太干了不好调。但不需要加热。3、调酱时不需要加入其他调料。如果要加入其他调料，将酱调好后，可与酱一起将葫菽、味精、酱油、醋、蒜等加入面中，然后调匀即可。

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