什么叫食品？食品的种类分为几种？

如题所述

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第1个回答 2019-03-15

简单的说：就是能够直接或间接食用的物（产）品，但在功能方面有区别（不含药类）。主要指肉、禽、蛋、米面类、蔬果、饮品、调味品等。

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什么叫食品食品的种类分为几种答：食品是指各种供人使用或饮用的成品或原料，是人类生存和发展的最基本物质。所谓食品，实际上是指供人们饮食的，可维持、改善或者调节人体代谢机能，具有营养性、功能性、多样性的食物类产品。现代食品的分类：粮食及制品、食用油、肉及其制品、消毒鲜乳、乳制品、水产类、罐头、食糖、冷食、饮料、蒸馏酒、...

什么是食品的种类?食品分类有哪些?答：食品的种类 食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，分类如下：1、粮食及制品：指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品，包括方便面等；2、食用油：指植物和动物性食用油料，如花生油、大豆油、动物油等；3、肉及其制品：指动物性生、熟食品及其制品，如生、熟...

什么是食品的种类?食品分类有哪些?答：5. 乳制品：指乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品。6. 水产类：包括供食用的鱼类、甲壳类、贝类等鲜品及其加工制品。7. 罐头：将加工处理后的食品装入金属罐、玻璃瓶或软质材料的容器内，经排气、密封、加热杀菌、冷却等工序达到商业无菌的食品。8. 食糖：指各种原糖和成品糖，不包括糖果等制品。9...

什么叫食品?食品的种类分为几种?答：食品是指各种供人食用或饮用的成品和原料，以及那些既是食品又是中药材的物品，但不含以治疗为目的的物品。根据《中华人民共和国食品安全法》的定义，食品的范畴在2015年4月24日得到了全国人民代表大会常务委员会的修订。食品的分类主要基于其内源性物质成分和外源性物质成分。内源性物质成分是食品本身所...

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