洋酒中的XO和VSOP表示什么意思?

如题所述

XO和VSOP都是表示进口白兰地的年份,也就是年龄标识,它们的区别在于V.S.O.P代表30年以上的贮藏时间,而X.O则代表40年以上的贮藏时间。

字母还可以表示酒的品质,如下:

1、V代表VERY (很好);

2、O代表OLD (老的);

3、S代表SUPERIOR (上好的);

4、P代表PALE (淡色而苍老);

5、X代表EXTRA (格外的)。

VSOP就是很好,老的,上好的,淡色而苍老的白兰地;XO就是格外的老的白兰地。

扩展资料

白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。

白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑地区所产。

除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。

参考资料来源:百度百科—白兰地

参考资料来源:百度百科—VSOP

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第1个回答  推荐于2017-09-17
11月7日 19:57 拿法国白兰地来说,人们经常会在“人头马”、“轩尼诗”、“拿破仑”等名酒的商标上,看到“VO”、“XO”等字样,这是每瓶酒储存时间的缩写。

就储存时间的标志字样,法国白兰地有如下几种:一星★(5年)、二星★★(10年)、三星★★★(15年)、VO(15年以上)、VSO(20年以上)、VSOP(25年以上)、FOP(30年以上)、XO(40年以上)、Extra(50年以上)。储存时间越长的酒越稀少,这种稀少的酒不仅自身价值高,其酒瓶和酒标也同样具有很高的观赏和收藏价值。

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第2个回答  2019-10-27
XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地(法语:Cognac),指在法国干邑或周边地区生产的白兰地,而在市面上出售的干邑白兰地中,以“XO”(Extra
Old)为最高级,在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”。以下是销售干邑时一种非官方的干邑分级:
1、VS(Very
Special)或
***
(三星),年期最短的白兰地,在木桶中存放最少三年,平均为五年。
2、VSOP
(Very
Special
(or
Superior)
Old
Pale)或Réserve,最少在木桶存放4年半,平均年期较此长。
3、
XO(Extra
Old)或Cordon
Bleu
Centeur和Antique,最少存放在木桶6年半,平均达20年以上。另外,白兰地的分级,不光对陈酿年数有要求,对勾兑的原酒的年数也有要求:第一级V.S,三星级.干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.第二级,V.O,
V.P,
V.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.第三级,X.O,
Napoleon,Cordon
Bleu
Centeur和Antique等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.较传统的干邑并不采用以上分级。其实,不同的国家,不同的白兰地品牌,都有不同的等级分类。比如人头马中,还有拿破仑Napoleon这个等级,跟XO差不多,但是稍微低于XO。还有一些品牌中有VO、VOP这些等级,跟VSOP在同一个档次,但略低于VSOP再介绍一些这些字母的意思:E代表ESPECIAL
(特别的)F代表FINE
(好)V代表VERY
(很好)O代表OLD
(老的)S代表SUPERIOR
(上好的)P代表PALE
(淡色而苍老)X代表EXTRA
(格外的)
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