第1个回答 2020-12-15
学习卤菜讲究的是手把手教，面对面讲，所以学习卤菜建议还是得去学校这种地方，每天在后厨食材练习，实践操作，才能真正的学会技术哦。传统卤菜、川式卤水、现卤现捞、油辣子调制都能学到。
第2个回答 2020-05-03
想学习卤味，各种卤菜系列制作，学到最新的手艺和技术，满足消费者的需求，抓住消费者的味蕾，让自己创业更成功，生意更火爆。
到一家正规靠谱的好学校进行学习，卤味专业班教学，专业老师进行手把手教学，0基础也可以学，学会为止。创业短期班有扶持，想学习的可以选择一家正规好学校，学费也不贵，学门手艺，一生不愁。
第3个回答 2020-04-22
这个很多城市很多地方很多餐馆都有师傅教这个，也可以在当地选择去厨师培训机构学习，最好多选择一个专业，毕竟多掌握一门技术对以后就业也很有帮助的。
第4个回答 2020-04-22
卤味可以到技校学习。
想要买卤味熟食也可以到酒店学一下。
技校里速成班学的全面但费用很高。本回答被网友采纳
第5个回答 2020-07-01
卤味挺热门的，可以来参观参观