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糖渍橘皮的做法,糖渍橘皮怎么做好吃,糖渍橘皮
如题所述
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第1个回答 2017-03-20
步骤
1.将橘子剥掉皮
2.放入大一点的容器内倒入清水,再加一点盐泡软
3.橘皮洗净,刮掉里面的白膜,否则会有苦味
4.冰糖称好,用刀背敲碎
5.锅中放入半碗水,放入白糖熬化
6.橘皮切丝再拦腰斩几下
7.将橘皮放入锅中
8.盖盖,小火煮,不用守着锅中途翻动翻动就可以
9.熬到水分全部收干为止
10.晾凉后装入干净的保鲜盒内
11.上面再撒上一些白糖
12.盖上盖,放入冰箱冷藏即可
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