原料寿司饭100克，辣味马乃司、炸蟹柳碎各50克，日式煎蛋30克，奶油吉士、炸蟹柳丝各20克，大虾2只。
制作1.将寿司饭铺满在紫菜上，将奶油吉士挤在紫菜的另一面上，在奶油吉士上摆放炸虾和煎蛋，制作成寿司卷。
2.将切碎的炸蟹柳平铺在寿司帘上，将寿司饭卷均匀沾满蟹肉碎。
3.将马乃司点缀在盘上，将寿司卷切成4大块，然后每块从45度角一切为二，摆放在盘中，将炸好的蟹柳丝插在每一块寿司上即可。
小贴士：寿司饭的做法
取寿司米500克冲洗5遍，控干水分，加入清水将泡好的米蒸30分钟。把蒸好的米饭放在一个容器里，加入300毫升寿司汁将米饭搅拌均匀即好。寿司汁的做法也非常简单：取寿司醋165毫升、白糖140克、一大勺清酒、1大勺柠檬、盐15克搅拌均匀即可。
1.准备原料
2.将寿司饭铺满在紫菜上
3.将奶油吉士挤在紫菜的另一面
4.摆放炸虾和煎蛋
5.制作寿司卷
6.将蟹柳碎平铺在寿司帘上
7.将寿司饭卷均匀沾满蟹柳碎
脆皮蟹肉虾卷
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-12-20
难吃的要命啊，都是生的，
第2个回答 2017-09-12
因为很多女生喜欢吃啊。
第3个回答 2017-09-20
个人感觉味道还不错
望采纳
望采纳
第4个回答 2017-09-12
寿司是在饭里放醋做主材料的源自中国的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜寿司明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的"秀色可餐"。 吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。
寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载，诞生于弥生时代末期。当时的寿司指的是日本列岛先民保存鱼的一种方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。这种方式起源于日本本土。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。广义上的寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，广泛流传于日本，但在其他地区却罕见。当时的配料更用上各种剌身(生鱼片)，并名为"江户散鮨"亦称"握鮨"，即是现今最受欢迎的寿司。
寿司"SUSHI"、"酸"即是酸腌制的食物。公元700年，即奈良年代，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。镰仓幕府时代，寿司开始在日本广泛流传，经久不衰，成为一种普通美味的食品。并受到人们的欢迎。
折叠日本寿司
日本最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉日式寿司的小型食品，现今寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。日本寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在 鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味非常好。这种方式起源于日本本土。这种方式费时费力，不久便发 展成干脆用醋泡鱼肉的方式。经过发展的寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。流行的日本寿司，除「握鮨」外(即街上我们常吃到的寿司)，还有「卷鮨」与 「箱寿司」。「卷鮨」是把饭、小 黄瓜、鲔鱼、鸡蛋与腌萝卜等用紫菜包着，此外可分为大卷与细卷，即大小之分。 寿司卷通常一根用米九十克，煮成饭大约二百克，用紫菜包后食用。有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜 包的寿司卷叫「太卷」(即粗卷)，只用半张包的就叫「细卷」。寿司卷里一般夹煮过的甜寒天，黄瓜，香肠，蘑菇，炒蛋皮，鱼松或鸭儿芹。
而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型(即:鳅寿司)。
日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据食客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。
另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把"寿司"与"刺身"(sashimi，生鱼片)混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一。
不管是传统还是现代的寿司店，醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能，超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。
以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。而这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。
原料方面，都是来自长崎、鹿儿岛、爱媛县等日本出产的金枪鱼、鰤鱼、竹荚鱼，三文鱼则来自加拿大、苏格兰、智利，其余还有来自俄罗斯、阿拉斯加等地的食材。
另一方面，中国大陆沿海的拖网捕鱼连鱼苗也不放过，可以说已经处于无鱼可捕的状态，包括曾经经的大型水产基地大连在内的近海也基本上没有渔获。
报道称，在中国，为了提供日式服务，在开设新店时更重要的或许是对中国员工的培训。仓地说：“像在日本那样说一句把这个活儿干了是不行的。不仅要说，还要手把手示范，我觉得培训才是经营之道。”
门店里干活儿麻利的店员也维系了人气。21岁的魏宁是一名来自江苏的女店员，她对此深有感触：“三年前刚进公司的时候，社内培训搞得非常细，很不习惯，但现在我觉得这就是日本的文化。工作的同时也学习到很多门店管理方面的知识。”入社两年就被提拔为副店长的蔡远东今年30岁，来自吉林，他说：“通过对料理和服务的评价，我们力求自己的工作能够促使顾客再次光临。我还想在这家店再多学点东西，以后能开一家自己的店。”
当地法人“上海合点寿司餐饮管理有限公司”由位于琦玉县熊谷市的RDC公司百分百出资，在上海拥有自有资金128万美元，完全以直营模式经营。现有门店来店人数的持续增长虽然是好消息，但直营店扩张也是有局限的。
目前“合点寿司”在上海和苏州的直营店数量超过10家，仓地先生说：“如何在中国市场开展下一步的经营战略，2017年或许成为决胜之年。”
在对华业务的基础上，仓地有着要把日本食文化更多推向海外的强烈意愿。但是让他苦恼的是，与其他国家相比，“日本政府和地方自治体提供的帮助并不多”。
据仓地说，在中国举行的国际水产品展览会上，俄罗斯、新西兰等国都是由国家投入大笔预算强势推广自己的水产品，而日本大部分情况都是各干各的，推广力很弱。如今中国消费者对日本食材的关注度越来越高，正是推广的好机会。
寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载，诞生于弥生时代末期。当时的寿司指的是日本列岛先民保存鱼的一种方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。这种方式起源于日本本土。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。广义上的寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，广泛流传于日本，但在其他地区却罕见。当时的配料更用上各种剌身(生鱼片)，并名为"江户散鮨"亦称"握鮨"，即是现今最受欢迎的寿司。
寿司"SUSHI"、"酸"即是酸腌制的食物。公元700年，即奈良年代，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。镰仓幕府时代，寿司开始在日本广泛流传，经久不衰，成为一种普通美味的食品。并受到人们的欢迎。
折叠日本寿司
日本最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉日式寿司的小型食品，现今寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。日本寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在 鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味非常好。这种方式起源于日本本土。这种方式费时费力，不久便发 展成干脆用醋泡鱼肉的方式。经过发展的寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。流行的日本寿司，除「握鮨」外(即街上我们常吃到的寿司)，还有「卷鮨」与 「箱寿司」。「卷鮨」是把饭、小 黄瓜、鲔鱼、鸡蛋与腌萝卜等用紫菜包着，此外可分为大卷与细卷，即大小之分。 寿司卷通常一根用米九十克，煮成饭大约二百克，用紫菜包后食用。有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜 包的寿司卷叫「太卷」(即粗卷)，只用半张包的就叫「细卷」。寿司卷里一般夹煮过的甜寒天，黄瓜，香肠，蘑菇，炒蛋皮，鱼松或鸭儿芹。
而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型(即:鳅寿司)。
日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据食客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。
另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把"寿司"与"刺身"(sashimi，生鱼片)混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一。
不管是传统还是现代的寿司店，醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能，超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。
以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。而这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。
原料方面，都是来自长崎、鹿儿岛、爱媛县等日本出产的金枪鱼、鰤鱼、竹荚鱼，三文鱼则来自加拿大、苏格兰、智利，其余还有来自俄罗斯、阿拉斯加等地的食材。
另一方面，中国大陆沿海的拖网捕鱼连鱼苗也不放过，可以说已经处于无鱼可捕的状态，包括曾经经的大型水产基地大连在内的近海也基本上没有渔获。
报道称，在中国，为了提供日式服务，在开设新店时更重要的或许是对中国员工的培训。仓地说：“像在日本那样说一句把这个活儿干了是不行的。不仅要说，还要手把手示范，我觉得培训才是经营之道。”
门店里干活儿麻利的店员也维系了人气。21岁的魏宁是一名来自江苏的女店员，她对此深有感触：“三年前刚进公司的时候，社内培训搞得非常细，很不习惯，但现在我觉得这就是日本的文化。工作的同时也学习到很多门店管理方面的知识。”入社两年就被提拔为副店长的蔡远东今年30岁，来自吉林，他说：“通过对料理和服务的评价，我们力求自己的工作能够促使顾客再次光临。我还想在这家店再多学点东西，以后能开一家自己的店。”
当地法人“上海合点寿司餐饮管理有限公司”由位于琦玉县熊谷市的RDC公司百分百出资，在上海拥有自有资金128万美元，完全以直营模式经营。现有门店来店人数的持续增长虽然是好消息，但直营店扩张也是有局限的。
目前“合点寿司”在上海和苏州的直营店数量超过10家，仓地先生说：“如何在中国市场开展下一步的经营战略，2017年或许成为决胜之年。”
在对华业务的基础上，仓地有着要把日本食文化更多推向海外的强烈意愿。但是让他苦恼的是，与其他国家相比，“日本政府和地方自治体提供的帮助并不多”。
据仓地说，在中国举行的国际水产品展览会上，俄罗斯、新西兰等国都是由国家投入大笔预算强势推广自己的水产品，而日本大部分情况都是各干各的，推广力很弱。如今中国消费者对日本食材的关注度越来越高，正是推广的好机会。
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