一斤豆子可以磨出几斤豆腐?

如题所述

一般情况下一斤黄豆出的内酯豆腐最多,一般能够出4斤左右。



一斤黄豆能够出石膏老豆腐3斤到4斤左右。



一斤黄豆大概能够出卤水豆腐两斤半到三斤。



主要看豆腐的质量、水质、技术,太硬太软豆腐都不好吃。



一般情况下,1斤豆子大概能出,4斤左右的嫩豆腐。

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第1个回答  2022-08-29
一斤黄豆出的内酯豆腐最多,能够出4斤左右。一斤黄豆能够出石膏老豆腐3斤到4斤左右。一斤黄豆大概能够出卤水豆腐两斤半到三斤。因为豆腐的种类不同,每斤豆子出的豆腐斤数也就会有所不同。豆腐的品种主要有:卤水豆腐、内酯豆腐、酸浆豆腐、石膏豆腐、草木灰豆腐、醋点豆腐等豆腐品种。扩展资料:以前的石磨豆腐是以人或者动物为动力带动石磨转动而制成的,而现在在原有的工艺上加入了现代设备现代,由机器产生推动动力带动石磨,节约了时间而提高效率。南豆腐又称石膏豆腐,它使用的成型剂是石膏液。主要程序跟做卤水、醋水、“甜树叶子”豆腐是一样的,只不过是用石膏代替卤水、醋水、甜叶汁。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-05-28
2-4斤。豆腐的种类不同,每斤豆子出豆腐的斤数也会不一样。制作内酯豆腐时,1斤黄豆可以做4斤左右的豆腐;制作石膏老豆腐时,1斤黄豆可以出3-4斤的豆腐;制作卤水豆腐时,1斤黄豆可以出2-3斤的豆腐。豆腐是传统的食材,可以直接吃,也可以炒着吃、烤着吃等。本回答被网友采纳
第3个回答  2022-08-29
老豆腐的话,一斤黄豆能出二斤豆腐。别那么豆腐一斤黄豆能出5斤到6斤。当然了用手肯定是拿不起来了。
像我们买的成盒的豆腐一样,放了一会儿,里面有很多水。