现在购买鲜
蜂王浆无非如下几种途径:一是到传统的实体蜂产品零售专卖店购买;二是通过电商平台的网店向厂家或蜂农网购;三是到养蜂场购买。
绝大部分专卖店所销售的鲜蜂王浆质量是有大大的保证。首先,由于专营蜂产品的商店一般都是由有一定实力的公司开办的,这些公司售卖的鲜蜂王浆一般要进行严格的质量检测和化验,所售出的产品质量比较可靠。更重要的是,这里出售的鲜蜂王浆能保证全程冷冻保鲜。其次,开店必须要有合法的手续,销售的卫生等环境条件要符合要求,店面也会经常受到所在地工商、质监等管理部门的监督检查。这样的购买途径应作为首选,蜂珍的蜂王浆非常不错,建议你试试。
当然,也有人认为,这些开在市区的门店租金高,还有人工等开支,所以蜂产品专卖店的锋王浆价格一般比较高。但还是应把产品的质量放在第一位。
网购的优越性大家是很清楚的,方便快捷,价格相对便宜,但与此同时,有不少产品没有经过质验,一些假冒伪劣产品充斥其中,有农残、抗生素超标的,有失活变质的,有出口不合格的,更有掺杂掺假的。
至于路边养蜂场所产的鲜蜂王浆,如果您亲自在场,现取现买,那一定能保证蜂王浆的新鲜度,如果您买放置在蜂场的蜂王浆或者远程网购,那就未必能保证质量了。其原因很简单,生产蜂王浆的蜂场一般都在偏僻的荒郊野岭,夏秋季节,野外温度很高,生产出的鲜蜂王浆如果不能及时冷冻保藏,活性和新鲜度都会快速下降,鲜蜂王浆就未必鲜活了。同样,这样的鲜蜂王浆没有质检报告,无法得知其农残、抗生素是否超标,有无掺杂掺假现象。
鲜蜂王浆作为一种商品,和其他鲜活食品一样,重要的是购买的产品要绝对保证鲜活。除此之外,“纯正”同样也很重要,如果鲜蜂王浆中掺入了淀粉、奶粉、蜜糖或水,效果自然也会大打折扣。
蜂珍专家提示大家,长期食用蜂王浆的朋友,学习掌握一些有关蜂王浆质量鉴别、检验方面(特别是掺杂掺假的简易检验方法)的知识尤为重要,这将会帮助您选购到优质的蜂王浆。