自己在家可以种植蘑菇的,以下种植方法仅供参考:
首先选择菌株应注意以下几个方面:
菌袋必须浓厚不易破碎,透明才能观察菌丝的生长; 最好菌株的密度为450kg/m3,几乎是水密度的一半,在水中的大小应该是浮在水面上的一半,在选择菌株时,既要看菌株的体积重量,又要看菌株的体积大小,菌株重量太大而体积很小的,说明浇水太多。
以棉籽粒为主要成分的菌株较好,色泽深褐,菌丝体颜色正常,色泽鲜艳,均为白色。绿色是绿色的霉菌,不能使用。
蘑菇培养:
1.1解开菌株的粘合剂,打开1 ~ 2厘米直径。开口向内喷水(节约用水,只要水不干,就不用喷) ,要平放在半暗、潮湿、通风的地方,不要让阳光直射,适应 -40 ~ 40度(室内栽培,最佳温度在5 ~ 32度之间) ,当有小蘑菇芽时再完全张开口口
1.2用湿毛巾或纸巾捂住口部,经常用水巾或纸巾包住口部,保持潮湿的空气,也可以在菌袋口设置一个超市塑料袋(往超市塑料袋里面喷水,不要套很紧,保持空气流通) ,菌袋里的水要及时倒出来。不要破坏包装上的塑料袋,等几天就会出蘑菇;
1.3菌帽的直径有1厘米左右,要频繁的向蘑菇喷雾,保存潮湿,一般是4天左右就成熟了,要蘑菇慢慢长大,盖边出现波浪状才能收获,收获前1天要停止浇水。收获的时候,一只手拿着蘑菇表面,另一只手拿着蘑菇脚绕着底部旋转。蘑菇采收后,停水2ー3天,把蘑菇脚整理干净,保持较高的湿度,即可等待第二次的出蘑。
提醒:我应该说一下孢子过敏的问题:蘑菇不是靠种子而是靠孢子繁殖的,成熟后会产生大量的孢子,经过空气流通从而从呼吸道进入肺部,有些人因此对这过敏。所以菌菇类不适合作为室内装饰盆景的清洁,应放置在避开人群,尤其是易过敏体质患者的地方。另外浇水和采摘的时候最好戴上口罩,收获蘑菇的时候浇点水防止孢子飞得到处都是,不要老是玩弄蘑菇。但我认为对孢子过敏性有较好的控制,如果培养料发霉了更为麻烦。