什么叫鱼干

Question

如题所述

Answer 1

鱼干俗称腊鱼，就是新鲜的鱼经过热蒸，或者加上腌制的料酒等，再经过风干之后，形成的鱼干。鱼干存储方便，加热更香，得到越来越多人的喜欢。

Answer 2

鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。

Answer 3

鱼干就是把新鲜的鱼用盐来腌制一下然后在通风处晾干就成鱼干了

Answer 4

简而言之就是小鱼晒成的干，就是鱼干。市面上有很多鱼干在卖，还有真空包装的鱼干。