响螺肉怎么煲汤?

新鲜响螺怎么去掉螺上的毛？

推荐答案 2015-01-22

1响螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用；

　
　2. 瘦肉洗净汆水，切块；枸杞子、红枣洗净，红枣拍扁去核；

　　
3. 花旗参片用温水洗净；如果是整粒的，需要切片，如太硬切不下，可用干净毛巾包好，放在砧板上用锤子锤碎，因此最好还是在购买花旗参时请药材店代为切片。

　　
4. 煮沸清水（连同泡响螺片的水），放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

　
功效：　汤水清甜甘美，补气养阴、清火生津，是冬令时节的一道佳肴。

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响螺肉怎么煲汤?答：1. 准备猪展肉400克，将其清洗干净后放入开水中焯水，去除血水和杂质。2. 干响螺片需提前2小时浸泡，以软化其口感并去除杂质。3. 将焯水后的猪展肉切块，与浸泡好的响螺片和一小块姜一同放入锅中。4. 向锅中加入2000毫升清水，盖上锅盖，选择大骨汤功能，开始炖煮。5. 炖煮约2小时后，暂停...

响螺肉怎么煲汤?答：1、将猪展肉洗净后焯水捞起。2、响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用。3、将猪肉，响螺片，姜块加水一起放入锅中。4、盖上锅盖，启动大骨汤功能炖煮3小时。5、炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。6、出锅前2分钟加入食盐和油即可。7、炖汤程序结束后，将响螺猪肉汤装入碗中即可食用。

响螺肉放什么材料煲汤最好答：步骤：1、猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟，捞起。2、响螺片提前浸泡2个小时。3、将猪展肉、响螺片、汤料包、姜块同放入锅里。4、加水至2升的标记线。5、启动【靓汤大骨汤功能】，程序自动执行，时长3小时。6、离结束还有1小时的时候放入胡萝卜块。7、离结束还有2分钟的时候加入2小勺食盐，少许油...

响螺片煲汤的做法答：响螺片煲汤的做法是先把猪骨，响螺片洗干净，再将胡萝卜玉米切块备用，猪骨和响螺片下锅焯水，然后将所有的配料都放入砂锅，加入开水炖一个小时即可，具体步骤如下：1、猪骨，响螺片洗干净备用。胡萝卜切滚刀块，玉米切段。2、将猪骨和响螺片冷水下锅煮开，焯水后要冲洗干净。3、将猪骨、响螺片、...

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