山竹里边有黄色部分并不是山竹坏了,这是一种正常情况,这些黄色的部分,主要的作用是保护山竹的果肉,再遇到带有黄色的山竹不要再扔掉了。
山竹这种水果在我国南方更常见,一般来说,山竹的外壳都能比较厚,是一种典型的热带水果,果实部分很像新鲜的蒜瓣。
需要注意的是,生活中山竹的质量参差不齐,很多人在购买山竹时都遇到被坑的问题,如果学会以下几点,保准买到新鲜的山竹:
1、正常情况下,新鲜优质的山竹富含充足的水分,山竹的果肉部分比较结实,而且富有弹性,如果果肉部分过硬或者是过软,这种山竹是不建议购买的。
2、一般来说,新鲜优质的山竹,果蒂下面叶瓣的颜色多是鲜绿色的,需要注意的是,颜色越绿说明越新鲜。
如果这部分的颜色不是绿色,而是黑色或者是褐色,这就说明山竹保存的时间较长,是不新鲜的山竹,不建议购买和食用。
买回家是山竹想存放的时间长一些,建议把山竹放在冰箱中冷藏保存,是为数不多可以放在冰箱中保存的热带水果。
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