田七的功效与作用：
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体。
3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。
5、增强机体免疫功能，抗肿瘤。
6、止血、活血化瘀。
7、保肝、抗炎。
8、延缓衰老。
9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
田七的禁忌：
1、感冒不喝
风热感冒的人不宜服用三七粉，因三七粉性温，若是患风热感冒者吃三七粉，易导致热感加重。
2、月经期不喝
女性朋友月经期间不宜服用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，若在月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以利用服用三七粉来调理月经。
3、孕妇不喝
妇女怀孕期间不能服用三七粉。因为三七有活血、降压功效，孕妇服用三七粉的话，容易动胎气，严重的话会导致流产，特别是有流产史的孕妇，更加不能服用。
4、过敏不喝
在服用三七粉之前，我们需要了解自己的身体，看看是否会出现过敏的情况。服用后，如果出现了过敏的情况，一定要及时停止。
5、未成年人不宜吃
因为三七有活血化瘀功效，儿童正处于发育期，脏腑功能不强健，服用三七不当会影响生长发育。
扩展资料：
三七表皮颜色各有不同，大致可分为红色、黑色、黄色、灰色这四种颜色。这与种植三七的土壤颜色有关，不同颜色的土壤种出来的三七表层颜色会不一样。其中文山三七表皮多为红色。
三七可大致分为两种形状，长形七和圆形七。如果土壤质地较好、疏松、孔隙度较高、有机质丰富，有利于三七根系扩展和下扎，这样的土壤种出来的多为长形七。
反之土壤质地黏重的多为圆形七。但只要年限足，无论是哪种形状，其本身的营养价值不会有太大区别。
参考资料来源：人民网-三七粉可以长期服用吗？详析三七的功效及误区
参考资料来源：人民网-三七粉不是人人皆宜
参考资料来源：人民网-关于三七，这些知识你知道吗？
谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
三七的作用与功效是什么？
性味：甘、微苦、温。
归经：入肝、胃经。
功能：止血化瘀、消肿止血。
主治：外伤肿痛出血，吐衄血，血痢，崩漏，产后瘀血腹痛，痈肿疮毒。具有散瘀止血，消肿定痛之功效。
《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”
1、促进造血：
三七里的总皂苷（PNS）成分对多能造血干细胞的增殖具有明显的促进作用。
2、延缓衰老：
三七既能清除脂质过氧化物，又能够升高超氧化物歧化酶，一定程度保护脑组织器官免受过氧化，从而延缓衰老。
3、保肝护肝：
并且三七中的肽酶和人参皂甙能持续发挥巩固作用，活化细胞、调节脂质代谢促进肝细胞再生，提高肝脏免疫力，降低转氨酶，隔离脂肪肝，层层加固肝免疫防线。
4、对代谢的影响：
三七对糖代谢有双向调节作用。三七皂苷C1能降低糖尿病血糖，并能拮抗胰高血糖素的升血糖作用，而PNS则有协同胰高血糖素的升血糖作用；
5、对神经系统的作用：
三七皂苷对中枢神经系统有兴奋和抑制的双向调节作用，能提高脑力和体力活动，具有抗疲劳、镇静、安定、催眠和镇痛作用。
谷田梦（东方滋补，天然好物）
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