五谷杂粮是哪五谷哪些杂粮?

Question

如题所述

Answer 1

现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，因而五谷杂粮就泛指粮食作物。

杂粮在生活中通常是指除了五谷之外的粮食作物，例如：高粱、谷子、大麦、红豆等农作物，杂粮最主要的特点便是，生长周期短，种植面积少，产量比较低，但是它们的营养价值还是非常高的，人们的日常饮食除了五谷之外，也离不开杂粮的辅助。

五谷杂粮注意事项

有些人在吃杂粮的时候总喜欢在里面加点“料”，比如说吃八宝粥、紫米粥、小米粥要往里面放白糖，做玉米饼也要放好多糖，喝五谷豆浆，也要放糖，做全麦面包、饼干也要加好多黄油。

很多人吃粗粮只盯着里面的一两种，比如说有的人每天早上都喝小米粥，一个月不带换样的，还有的人顿顿吃蒸红薯、紫薯、煮玉米，其实，杂粮也需要多样化，不能只盯着一种去吃。建议可以多买几种杂粮换着样吃。