双环节征收消费税的有以下两种：
1、卷烟：是指将各种烟叶切成烟丝，按照配方要求均匀混合，加入糖、酒、香料等辅料，用白色盘纸、棕色盘纸、涂布纸或烟草薄片经机器或手工卷制的普通卷烟和雪茄型卷烟。
2、酒及酒精。
消费税征收环节如下：
一、生产环节纳税：
1、纳税人生产的应税消费品，对外销售的，在销售时纳税；
2、纳税人自产自用的应税消费品，不用于连续生产应税消费品而用于其它方面的，在移送使用时纳税；
3、委托加工的应税消费品，由受托方在向委托方交货时代收代缴税款（受托方为个人、个体的除外）。委托加工的应税消费品直接出售的，不再征收消费税。
二、进口环节纳税：进口应税消费品的，在报关进口时纳税。
三、、零售环节纳税：
1、纳税人从事金银首饰、钻石及钻石饰品、铂金首饰（含以旧换新）零售业务的，在零售时纳税；
2、纳税人将钻石及钻石饰品、铂金首饰用于馈赠、赞助、集资、广告、样品、职工福利、奖励等方面的，在移送时纳税；
3、带料加工、翻新改制钻石及钻石饰品、铂金首饰的，在受托方交货时纳税。
四、批发环节纳税：卷烟在批发环节加征一道从价计征的消费税。
《中华人民共和国消费税暂行条例》
第四条 纳税人生产的应税消费品，于纳税人销售时纳税。纳税人自产自用的应税消费品，用于连续生产应税消费品的，不纳税；用于其他方面的，于移送使用时纳税。
委托加工的应税消费品，除受托方为个人外，由受托方在向委托方交货时代收代缴税款。委托加工的应税消费品，委托方用于连续生产应税消费品的，所纳税款准予按规定抵扣。
进口的应税消费品，于报关进口时纳税。