夏天滋阴降火，哪些食物是不能错过的？

Question

如题所述

Answer 1

夏天滋阴降火，哪些食物是不能错过的？

1.苦瓜，苦瓜是夏天最有名的食物，因为吃它有清火清热的功效。如果怕上火中暑，吃这种苦味的食物会有非常好的效果。而且，吃了它还能改善烦躁的心情。因为天气热，心情烦躁的人可以每天吃点苦瓜。

2.牛奶，牛奶有滋阴生津、润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴功能赞不绝口，或将牛奶称为“生津止渴”、“润燥补液”。凡是阴虚的人，经常喝牛奶，对身体有益。夏天喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒，清肝泻火。中医认为牛奶性微寒，可通过滋阴清热发挥其“去火”功效。而且牛奶含有70%左右的水分，也可以补充夏天出汗流失的水分。重要的是不要把牛奶冻成冰，否则许多营养成分会被破坏。

3.萝卜，把民间萝卜称为“小人参”也不是完全没有道理。萝卜不仅营养价值高，还能防止上火。对于已经抑郁、愤怒甚至有痰的人来说，萝卜有很好的清热化痰作用。如果要比拼“降火”的能力，绿萝最好，其次是红皮白心的。

4.银耳，银耳具有滋阴养胃、生津润燥的功效。银耳含有丰富的胶质、维生素和氨基酸、银耳多糖、蛋白质等营养成分，是民间最常用的滋补食品，尤其适合肺阴虚、胃阴不足者食用。

5.西瓜，西瓜是夏天最受欢迎的水果。吃了它不仅能解渴，还能清热降火。此外，它还含有大量的钾盐。如果适当食用西瓜可以弥补人体因出汗过多而缺乏的钾盐。所以，在这个炎热的夏天，要适量吃点西瓜。当然，请记得适量食用西瓜尤其是冰镇西瓜并且少吃，以免给身体带来大量感冒。

6.西红柿，西红柿一年四季都可以看到，营养丰富。也是清热解毒的好帮手。用中医的话说，西红柿的作用是平肝，“去火”。

Answer 2

可以吃冬瓜，苦瓜，丝瓜，莲子，银耳，薏米，这些食物可以起到滋阴降火的作用，还可以去除体内的湿气。

Answer 3

3、蜂蜜：营养丰富的蜂蜜同样可以降火，这点并不难解释，蜂蜜本身就有润肠的功效，再加上清热解毒作用，想上火都难。另外，蜂蜜有美容养颜的妙用，很适合女性朋友食用。

4、苦荞麦：苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。

5、鸭肉：鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

Answer 4

个人查阅资料所得，夏天清热去火的食物主要有以下几种:1.大豆，具有滋阴的功效，还可以帮助人体祛除炎症。可以补充人体所需要的蛋白质。2.西红柿，比较甜，具有很好的营养价值。具有清热解毒的功效，同时，还可以清肝去火。3.牛奶，牛奶性微寒，可以滋阴解毒，还可以祛除肝火。4.西瓜，吃多了不会引起心烦，还含有丰富的疾病，可以弥补钾元素的缺乏。