散装白酒引起中毒是甲醇超标。散装白酒一般是由小作坊或者小商贩自己酿或用酒精勾兑的非正规的酒，价格低，但是质量没有保证，尽量不要购买。工业酒精一般是薯类作物制作而成，甲醇含量较高，很多散装白酒都是用这种酒精勾兑，喝完头晕眼花，甲醇中毒。
白酒里面有食用酒精是怎么回事
白酒里面有食用酒精说明这款白酒不是固态纯粮酒，而是食用酒精与水或粮食酒勾兑的调香酒，是液态酒或固液混合酒。食用酒精是用薯类等农作物发酵制作而成，并没有白酒的醇厚和浓香，香味散，味道薄，用食用酒精勾兑的酒口感不好，质量也不好，尽量不要喝。