缝针换药可以挂外科、皮肤科或急诊科的号。
详细解释：
外科：缝针换药通常涉及外科手术后的伤口处理，因此，外科是最直接的科室选择。外科医生具备处理各种手术伤口的专业知识和技能，能够根据不同的伤口情况，采取适当的消毒、包扎和换药措施。
皮肤科：虽然皮肤科主要处理皮肤疾病，但在伤口护理方面，皮肤科医生也具备一定的专业知识。特别是在涉及皮肤缝合的伤口处理中，皮肤科医生能够给予专业的建议和换药操作。
急诊科：对于紧急的伤口处理，急诊科是首选科室。在急诊科，有专门的医护人员随时准备处理各种突发伤口，包括缝合后的伤口换药。急诊科能够及时处理各种紧急情况，确保伤口得到及时有效的处理。
总的来说，缝针换药涉及的科室主要是外科、皮肤科和急诊科。患者可以根据自身情况，选择合适的科室进行挂号咨询和换药操作。在进行伤口处理时，建议遵循医生的建议，确保伤口能够得到正确的护理和恢复。