中国有必要囤盐吗

Question

如题所述

Answer 1

没必要囤盐。

我国原盐产能、产量居世界第一，有足够能力满足国内需求。我国已是世界第一产盐大国，目前全国盐产能12062万吨，其中海盐占比29、00％，湖盐占比13、90％，井矿盐占比57、10％；原盐产量9775万吨，其中海盐占比21、74％，湖盐占比17、17％，井矿盐占比61、09％。

食盐产能5000万吨，近年食盐产量和消费量维持在1200万吨左右。我国三大盐种的产能产量足以满足全国人民的用盐需求，根据市场需要，食盐定点生产企业随时可以将原盐加工成食盐；食盐定点批发企业也有能力保障产品配送。

其次，在食盐生产方面，我国有严格的国家标准，食盐产品的整个生命周期全流程都有严格的食品安全监测。

并且国家有关部门还制定有GB5009、42-2016《食品安全国家标准食盐指标的测定》、GB14882-1994《食品中放射性物质限制浓度标准》、GB14883-1《食品安全国家标准食品中放射性物质检验总则》等系列规定，能够保证食盐质量安全。

中国食用盐的主要来源

1、海盐：中国地理优势使海盐成为主要的食用盐来源之一。我国沿海地区拥有广阔的海域，海盐的产量较高。广东、山东、辽宁等沿海省份是中国海盐的主要产区，其特点是盐水浓度高、纯度高，盐分晶体细腻。

2、井盐：井盐是通过井下薄层盐水的蒸发和结晶得到的。我国各地都有丰富的盐水资源，因此井盐也是中国食用盐的重要来源。江苏、四川、湖北等地是中国井盐的主要产区，其特点是盐分含量高、质量较好。

3、盐湖盐：盐湖盐是通过盐湖的盐水蒸发和结晶得到的。我国西部地区有着丰富的盐湖资源，是中国盐湖盐的主要产区。青海、新疆、内蒙古等地的山盐和碱盐是最典型的盐湖盐，其特点是盐分纯度高、品质优良。