空气炸锅,所有食物都可以炸吗?

如题所述

可以,但不是每种食物都能类似油炸的效果。比如肉类、臭豆腐、薯条会有接近油炸的感觉。但如果要做传统的油墩儿,那就不可能了,我试过,完全不可以。

空气炸锅可以当烤箱使用,可以烤面包,烤蛋糕,但是需要上面盖锡箔纸
身边常常有朋友问空气炸锅可以做啥,其实空气炸锅的用处很多,优其是用来做菜,很方便也很快捷。可以实现无油或者小油烹饪,比较符合现代人追求健康饮食的理念。最近用空气炸锅做菜比较多,今天做这个集子,先发一部分空气炸锅的菜,随后再做再发。

盐焗大虾 美味其实很简单

这次做盐焗虾的时候我往盐里拌了香草,烤出来的虾多了香草的味道,很赞的。香草用了意式混合香草,包括迷迭香百里香披萨草等香料,在这个基础上,我又加了新鲜的迷迭香,味道不错。烤过虾之后,盐也变成了香草盐,用来腌菜或者做披萨都是可以的。

材料:新鲜的虾

调料:海盐 意式混合香草 新鲜迷迭香

做法:

1、虾和迷迭香。

2、粗盐和香草。

3、大虾用牙签抽去沙线。

4、再用牙签固定一下,这里可以用稍长的签子,主要固定一下虾的形状,不串也是可以的。

5、空气炸锅预热后放上锡纸,放上香草盐,200度加热5分钟。

6、摆上虾。可以让部分盐盖在虾身上。让空气炸锅接着工作。

7、中间拉来检查并翻动一下。

8、大约需要15分钟左右,这个时间跟个人的空气炸锅会有关系,自行调整。

小贴士:

1、刚烤好的虾,很酥香,优其是尾巴那段,带壳都可以吃的。

2、烤箱或者平底锅也可以做到,操作方法稍有不同。

香烤鸡腿 简单快速吃到美味鸡翅

女儿说想吃鸡翅,可是我一上午忙得很,准备做饭的时候才想起来,材料还没有买呢,连忙跑超市,还好,离的近,没有买到鸡翅买两个鸡腿回来了。马上开工做。泡洗,腌制都用最快的速度操作了,然后往空气炸锅中一放,好吧,女儿回家正好可以吃上。一个机器烤鸡翅,一个机器蒸米饭,一个炉子炒菜,啥也不耽误,午饭正常开饭,哈哈。想想其实很满足的。

材料:鸡腿(用的鸡全腿,挺大的)

调料:盐 蕃茄酱 意式混合香料 烹调油

做法:

1、鸡腿清理干净,主要是去掉细小的毛毛,然后用盐抓洗,用盐清洗有两个好处,一是可以入味儿,二是可以去腥。

2、洗好的鸡腿,用厨房纸吸去水份,放上盐揉均匀,然后再挤上蕃茄酱。蕃茄酱的好处是可以让烤出来的食物颜色好看,味道也很特别 。

3、用手抓均匀。空气炸锅提前预热。

4、将腌好的鸡翅放进炸锅中,鸡皮向上。腌制肉类,时间可长可短,如果急吃,时间可以少,但充分揉搓按摩是必须的。

5、200度20分钟启动炸锅。中间要拉开检查,可以酌量淋些油,用签子将鸡肉戳
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第1个回答  2021-06-28

空气炸锅什么都能炸吗?

1、苹果干,用料:苹果,做法:将苹果切片,平铺放入空气炸锅,120℃20分钟,140℃15分钟,每5分钟翻一次面,放凉就会变脆啦!炸豆腐,用料:北豆腐、油、烧烤用竹签,做法:豆腐切薄片,两面刷油。用竹签穿好。同时打开空气炸锅200度预热约5分钟。放入炸锅炸篮。炸10-12分钟。出锅后可配自己喜欢的蘸料。孜然、椒盐、辣椒、照烧酱等等都可以。

2、烤红薯。用料:红薯,做法:将红薯洗净,然后用厨房用纸擦干;擦干的红薯放入空气炸锅,200度30分钟,时间到了以后拿出来反面,继续第二次200度30分钟,时间到后即可。

3、可乐饼,用料:土豆、洋葱、培根、盐、鸡蛋、黑胡椒、面包渣,做法:1、土豆去皮切片,放蒸锅蒸10分钟,用筷子扎下,能扎透就关火;洋葱,培根切丁,炒锅加少许油,放洋葱碎,培根碎,加盐,黑胡椒调味。洋葱软后关火;土豆蒸好压成泥,将炒好的洋葱培根碎放入土豆泥中拌匀,中间可以加少许盐;将鸡蛋打成鸡蛋液,倒入一个平盘,面包渣也拿一个平盘倒入,拌好的土豆泥按成圆平状;按好的土豆饼,先沾蛋液,在裹面包渣;都完成的饼,用刷子刷一层油,不刷也可以,空气炸锅190°15分钟就好了。

第2个回答  2021-07-04
可以,但不是每种食物都能类似油炸的效果。比如肉类、臭豆腐、薯条会有接近油炸的感觉。但如果要做传统的油墩儿,那就不可能了,我试过,完全不可以。

空气炸锅可以当烤箱使用,可以烤面包,烤蛋糕,但是需要上面盖锡箔纸
身边常常有朋友问空气炸锅可以做啥,其实空气炸锅的用处很多,优其是用来做菜,很方便也很快捷。可以实现无油或者小油烹饪,比较符合现代人追求健康饮食的理念。最近用空气炸锅做菜比较多,今天做这个集子,先发一部分空气炸锅的菜,随后再做再发。

盐焗大虾 美味其实很简单

这次做盐焗虾的时候我往盐里拌了香草,烤出来的虾多了香草的味道,很赞的。香草用了意式混合香草,包括迷迭香百里香披萨草等香料,在这个基础上,我又加了新鲜的迷迭香,味道不错。烤过虾之后,盐也变成了香草盐,用来腌菜或者做披萨都是可以的。

材料:新鲜的虾

调料:海盐 意式混合香草 新鲜迷迭香

做法:

1、虾和迷迭香。

2、粗盐和香草。

3、大虾用牙签抽去沙线。

4、再用牙签固定一下,这里可以用稍长的签子,主要固定一下虾的形状,不串也是可以的。

5、空气炸锅预热后放上锡纸,放上香草盐,200度加热5分钟。

6、摆上虾。可以让部分盐盖在虾身上。让空气炸锅接着工作。

7、中间拉来检查并翻动一下。

8、大约需要15分钟左右,这个时间跟个人的空气炸锅会有关系,自行调整。

小贴士:

1、刚烤好的虾,很酥香,优其是尾巴那段,带壳都可以吃的。

2、烤箱或者平底锅也可以做到,操作方法稍有不同。

香烤鸡腿 简单快速吃到美味鸡翅

女儿说想吃鸡翅,可是我一上午忙得很,准备做饭的时候才想起来,材料还没有买呢,连忙跑超市,还好,离的近,没有买到鸡翅买两个鸡腿回来了。马上开工做。泡洗,腌制都用最快的速度操作了,然后往空气炸锅中一放,好吧,女儿回家正好可以吃上。一个机器烤鸡翅,一个机器蒸米饭,一个炉子炒菜,啥也不耽误,午饭正常开饭,哈哈。想想其实很满足的。

材料:鸡腿(用的鸡全腿,挺大的)

调料:盐 蕃茄酱 意式混合香料 烹调油

做法:

1、鸡腿清理干净,主要是去掉细小的毛毛,然后用盐抓洗,用盐清洗有两个好处,一是可以入味儿,二是可以去腥。

2、洗好的鸡腿,用厨房纸吸去水份,放上盐揉均匀,然后再挤上蕃茄酱。蕃茄酱的好处是可以让烤出来的食物颜色好看,味道也很特别 。

3、用手抓均匀。空气炸锅提前预热。

4、将腌好的鸡翅放进炸锅中,鸡皮向上。腌制肉类,时间可长可短,如果急吃,时间可以少,但充分揉搓按摩是必须的。

5、200度20分钟启动炸锅。中间要拉开检查,可以酌量淋些油,用签子将鸡肉戳本回答被网友采纳
第3个回答  2020-09-03

空气炸锅可以做很多东西的,不仅是可以做传统的油炸,还可以做蛋糕,披萨,牛扒,各种小吃与零食,向葵空气炸锅独有的事8大烹饪模式,可以用来做花生,臭豆腐,春卷等鸡翅键鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等牛扒键各式排类、猪扒、牛扒、羊排等烤虾键各式海鲜,鲜虾、螃蟹、海贝等排骨键排骨、春卷、饺子、煎包等蛋糕键行业首推,包括蛋糕、蛋挞、荷包蛋烤鱼键各式鱼类,烤黄鱼等等,市面上的小吃与零食都可以在家里搞定。

第4个回答  2020-09-03
可以,但不是每种食物都能类似油炸的效果。比如肉类、臭豆腐、薯条会有接近油炸的感觉。但如果要做传统的油墩儿,那就不可能了,我试过,完全不可以。
空气炸锅可以当烤箱使用,可以烤面包,烤蛋糕,但是需要上面盖锡箔纸
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