第1个回答 2020-11-09
排骨西洋菜汤
清淡不油腻又营养，润肺止咳，简单又美味，重点小朋友超爱喝，常喝还可以提高免疫力，最适合现这天气了。
食材: 猪排骨350克、西洋菜400克
配料：生姜1块、料酒1勺、盐适量。
步骤方法：
1、首先将买回来的排骨倒入清水中洗干净，把排骨里的血水洗出来，洗好之后捞出备用。煮锅里烧水，然后倒入洗好的排骨，加入适量的姜片、料酒，大火烧开焯水2分钟，煮出浮沫捞出备用。
2、排骨焯好水之后，捞出倒入炖锅中，倒入提前烧好的开水，然后加入少许的姜片，盖上锅盖子大火烧开转成小火将排骨慢炖一个小时。
3、排骨煲1-1.5小时之后，几乎已经煮软烂了，这时候再加入适量的盐调味。再把洗好的西洋菜放入炖锅中小火炖15分钟即可。
第2个回答 2020-11-09
食材用料
西洋菜 一把相克食物
蟹柳 一包
肉片 适量
盐 2小勺
鸡粉 1勺
蘑菇粉 1勺（可不用）
西洋菜汤的做法
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1.准备好一把西洋菜，一包蟹柳，一碗肉片。
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2.开始择菜。西洋菜只取最上一节最嫩的叶子，其余不要。也可以直接整把一刀切到最上段，不用择菜。
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3.左边是择好的嫩叶，右边是要丢掉的，有些浪费，但择的太长太老，咽不下去的，象吃草，咬不断。择完洗净。
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4.全部材料准备完毕。
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5.倒入适量水大火煮开后，把肉片放在捞勺上，放入沸水中烫焯至变色即可。
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6.变色即起。
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7.倒入碗中（我是做给三个孩子吃的，分成三碗。）
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8.继续保持沸腾状态，放入蟹柳，煮熟后捞出分放碗中。
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9.最后放入西洋菜，仍然是沸腾状态的水。
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10.煮至软，放入一勺鸡粉，两勺盐，一勺蘑菇粉。自己也可以尝一下味道，不足再增添。
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11.菜熟捞出放碗中，加入汤。完成！
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12.无论是宵夜或者早餐，都是非常棒的选择！
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13.好不好看？哈哈！可以拿起勺子先喝一口汤了！
小贴士
材料搭配可以任意选择，这只是我们当地的一贯吃法。
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第3个回答 2020-11-09
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下白贝西洋菜汤这道菜的做法。
1.白贝、西洋菜、猪肉、姜、红萝卜
2.白贝用淡盐水泡浸，西洋菜摘洗干净，猪肉切条状用盐、糖、鸡粉、生抽、生粉腌15分钟，姜切丝，红萝卜切块
3.取一汤煲加入水，放下红萝卜块，煲15分钟
4.下西洋菜
5.加入适量花生油，煮10分钟左右
6.投下白贝，煮至开口
7.下腌过的猪肉丝、姜丝，煮5分钟左右
8.下盐、胡椒粉调味，最后下香菜
9.一锅鲜味的白贝西洋菜汤就可以装碗了
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的白贝西洋菜汤您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
第4个回答 2020-11-09
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下白贝西洋菜汤这道菜的做法。
1.白贝、西洋菜、猪肉、姜、红萝卜
2.白贝用淡盐水泡浸，西洋菜摘洗干净，猪肉切条状用盐、糖、鸡粉、生抽、生粉腌15分钟，姜切丝，红萝卜切块
3.取一汤煲加入水，放下红萝卜块，煲15分钟
4.下西洋菜
5.加入适量花生油，煮10分钟左右
6.投下白贝，煮至开口
7.下腌过的猪肉丝、姜丝，煮5分钟左右
8.下盐、胡椒粉调味，最后下香菜
9.一锅鲜味的白贝西洋菜汤就可以装碗了
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的白贝西洋菜汤您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。