宝宝九个月现在在吃蒸鸡蛋,首先蒸鸡蛋必须是蛋黄是不可以放蛋清的,而且也不建议放核桃和虾这些。孩子现在处于辅食添加期,添加辅食的时候,一定要一种一种的添加,不要混在一起,万一哪种食物过敏不好判别。宝宝营养鸡蛋羹的做法1.将鸡蛋打入碗内充分搅拌成蛋液2.加入2倍于鸡蛋液的凉开水,再搅拌均匀,然后过筛到另一只碗内3.将筛过的鸡蛋液中加入1-2滴植物油,搅拌好的蛋液放入已经开锅的蒸锅中,盖上一个盘子,盖好盖,大约蒸6-8分钟即可4.做料汁。将少量酱油、蚝油加一点凉开水搅拌均匀,下锅烧开后倒入碗内,加入香油调匀即可,倒入蒸好的鸡蛋羹内,就完成了最终的作品蟹蒸鸡蛋羹
1.海蟹整理好,留蟹壳,蟹身按平时一样手机软件,随后调料腌渍十分钟。
2.取生鸡蛋三只,用筷子打撒,倒进相等的温开水,稍搅拌,再用骰子过虑好鸡蛋液。
3.取一只深口碗,将蟹拼接成蟹样,倒进鸡蛋液,遮盖上保鲜袋,蒸十分钟。
4.在蒸熟的蟹羹上倒进金标生抽就可以。
小技巧 想蒸出好的鸡蛋羹,要留意以下内容:一、打鸡蛋不必出泡;二、鸡蛋液务必过虑;三、蒸鸡蛋时要盖上保鲜袋。
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