干脆面和方便面哪个健康

Question

如题所述

Answer 1

都不健康。

干脆面和泡面一样，也是高脂食物，主体都是油炸面饼。加了料包后的干脆面钠含量会更高。泡面里的脱水蔬菜可以放心吃。它虽然损失了部分维生素，但膳食纤维和矿物质仍然存在。

一般包装上会直接注明“非油炸”三个字。油炸的泡面面饼大约有18-20克脂肪，而非油炸的一般只有6-8克脂肪。炸面饼用的大多是棕榈油，大部分为饱和脂肪，摄入过量对健康不利。

经常吃泡面和干脆面的坏处：

长期以方便面为食的人，身体健康容易出现问题，最明显的三大危害就是高盐、添加剂、营养不良。一天三餐都食用方便面，食盐过多，容易使动脉受损，令血管变得狭窄，容易导致肥胖、血脂高等问题，给心血管带来负担，从而引发慢性疾病。

方便面的营养价值低，还含有对人体健康非常不利的食用色素和防腐剂，偶尔吃一两次影响并不大。