1、材料准备：油菜、香菇、辣椒、粉丝、鸡蛋、剁椒酱、生抽、蚝油、鸡粉、盐。先将油菜去根，如下图所示。
2、将香菇去条，如下图所示。
3、将辣椒切条，如下图所示。
4、将粉丝放入热水中泡软，如下图所示。
5、将鸡蛋打散，然后将锅中热油，大火炒熟鸡蛋，如下图所示。
6、在锅中热油，加入剁椒酱和香菇炒香后加入生抽、蚝油、鸡粉、盐，然后加入油菜翻炒均匀，如下图所示。
7、最后倒入鸡蛋和粉丝、辣椒翻炒均匀，就做好了，如下图所示。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-07
第2个回答 2021-04-26
粉丝如何炒的不粘，不坨，松散还有口感？我来告诉你炒粉丝的秘诀
第3个回答 2021-04-26
到了吃蒜苔的季节，教你一个简单又美味的做法，让你吃了还想吃
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