如题所述
食材:萝卜:适量;葱姜蒜、尖椒:适量;白糖、盐:适量;酱油:适量;花椒、大料:适量
方法/步骤:
1、首先萝卜洗净,切成条。
2、然后将萝卜中放盐,盐一个晚上去掉水分。
3、将尖椒切段,姜蒜切末。
4、锅中放油,油热后放入花椒大料爆香,随后放入酱油(漫过材料)和辣椒、葱姜蒜和白糖。
5、酱油烧开后,关火凉却。
6、将去掉水的白萝卜放入罐中,然后倒入凉却的酱油汁即可。