大中型超市存货成本管理的特点

如题所述

大中型超市存货成本管理的特点有周期存货、安全存量、预期存货及管道存货。根据查询相关资料信息,基于存货的效用可将超市存货成本管理的特点分为四个:周期存货、安全存量、预期存货及管道存货。周期存货:有许多货品有较稳定的需要,也就是说,他们常是逐渐使用或销售,于是拥有较稳定的需要,然而,若依其需求率而购买或生产又不经济,故为配合经济效益,必须先大批生产,然后将其储存起来渐渐使用。安全存量:安全存量(safetystock)是指手中现有的存货量足以应付意外的需求或补给的运送,倘若未来的需求量及运送需要的时间可确定,则安全存量完全无必要。预期存货(anticipationinventories)是为了建立库存量,以备需求的增加或供应的减少,此种库存方式常适用于季节性需求的产品。管道存货(pipelineinventories)管理乃是存货在运送中及过程中的管理,包括供应商的货运、工厂中两段工作站间的输送、支库间的铁路运送、自仓库到零售商的路线,以至于送至零售店的货架上。存货的数量依原料运送流量大小及所需的时间而定。
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