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西湖藕粉的原材料
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推荐答案 2023-01-06
原材料:莲藕
西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产;其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供"贡粉"。藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
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西湖藕粉原材料
答:
西湖藕粉主要原料:莲藕
。西湖藕粉是杭州的名产,是藕粉中的名牌,历史上曾作“贡粉”进入皇室。藕粉是呈薄片或粒状的,色泽白里透红。冲好的藕粉,呈透明略红色,质地细腻。西湖藕粉已成为招待宾客,馈赠亲友的珍品,畅销全国,出口东南亚各国和港澳地区。产品特性 晶莹透明,口味清醇,风味独特。冲调藕...
什么
藕粉
最正宗
答:
西湖藕粉是与龙井茶叶,杭州丝绸,杭白菊齐名的浙江传统特产
。因杭州西湖盛产荷花,
莲藕
而得名。据史书记载:古时的西湖藕粉出产于杭州艮山门至余杭三家村一带,该地区出产的藕粉最负盛名,在南宋时就成为历代皇帝的贡品,称之为“三家村藕粉”。质量与鉴别:西湖藕粉是杭州的名产。这里种植的藕具有孔...
杭州特色小吃
答:
猫耳朵、酥油饼、葱包烩儿、儿川面、定胜糕、麻球王、杭州小笼、幸福双、小鸡酥、西湖藕粉等
。1、猫耳朵:用白面粉作为原材料,配上了鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制而成。2、酥油饼:酥油饼是杭州著名的风味特产之一,采用上等白面粉和白糖煎制而成。1、猫耳朵:猫耳朵是杭州地区很有名的一款小...
杭州有什么土特产
答:
东坡肉 东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族传统名菜,属于浙菜系,同时也属于川菜系,以猪肉为主要食材,东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,加入配料焖制而成,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,入口软而不烂,肥而不腻。
西湖藕粉
西湖藕粉是浙江...
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