如题所述
法律分析：不需要。同时，企业从事蔬菜干制品也可以享受免征增值税政策。经挑选、清洗、切分、晾晒、包装、脱水、冷藏、冷冻等工序加工的蔬菜，属于该通知所述蔬菜的范围
法律依据：《财政部国家税务总局关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知》 第一条 对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。