生吃大蒜对健康有没有益处？

Question

如题所述

Answer 1

大蒜本身是性味温和，辛辣，甘得，对人体有温中健胃，消食理气的作用。用于做菜中，可以提升菜的香味。而且大蒜不仅仅是我们生活在的调味品，在医药中也有大的用处，在本草纲目中也有相关的记载。

Answer 2

大蒜中所含的一种微量元素硒可以抑制和预防各种肿瘤对人体的伤害。大蒜还可以起到去热解毒的作用，所以多3，吃大蒜还可以预防感冒和流行性感冒。还有大蒜中的蛋白质还可以起到抗衰老的作用。

Answer 3

需要注意的一点是大蒜不要空腹吃，因为大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性。会造成胃部不适。还有就是大蒜不宜多吃，它会影响维生素b的吸收，这样会对眼睛有刺激作用。引起眼睑炎和眼结膜炎。所以大蒜最好每天吃一次或者隔天一次，每次～3瓣。如果害怕吃过蒜后口腔有异味。可以在吃过蒜后喝杯咖啡、牛奶或者绿茶，都可以起到清除口气的作用。

Answer 4

需要注意的一点是大蒜不要空腹吃，因为大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性。会造成胃部不适。还有就是大蒜不宜多吃，它会影响维生素b的吸收，这样会对眼睛有刺激作用。引起眼睑炎和眼结膜炎。所以大蒜最好每天吃一次或者隔天一次，每次～3瓣。如果害怕吃过蒜后口腔有异味。可以在吃过蒜后喝杯咖啡、牛奶或者绿茶，都可以起到清除口气的作用。

Answer 5

大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。