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猪肉丸子的做法是怎样的?
如题所述
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推荐答案 2020-05-22
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其他回答
第1个回答 2020-04-06
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第2个回答 2020-01-08
教你猪肉丸子滑嫩Q弹的做法
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第3个回答 2020-01-02
这个菜老北京有很多叫法
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猪肉丸子
有哪些
做法?
答:
1、猪绞肉放入盆中,加盐搅拌至有黏性;2、然后加入鸡精粉,砂糖,鸡蛋拌匀,加入少许水,搅打至吸收;3、然后加入葱姜末和酱油,料酒,胡椒粉,香油,拌匀做成小球;4、炒锅烧热,倒入沙拉油,下入丸子,小火炸4分钟左右捞出沥干装盘,撒些椒盐即可。蒸
猪肉丸子的做法
猪肉丸子 食材准备 猪肉500克...
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答:
1在猪绞肉中加入酱油,盐,糖,胡椒粉,酒,葱白搅匀并搅出筋
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肉圆子的做法
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答:
猪肉丸的做法
步骤如下: 1. 猪肉放破壁机里打成肉泥,打完放冰箱冷冻半小时。 2. 葱姜泡入58克清水中半个小时。 3. 葱姜末捞出,汁水放容器里冻成薄冰。 4. 肉泥放入搅拌机,并加入冰汁水和所有辅料,搅拌20分钟。 5. 搅拌至肉泥均匀、细腻。 6. 将肉泥倒出,并摔打十来下,吃起来更弹牙。 7. 将...
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