步骤
四季豆腊肉干饭的做法步骤11.将四季豆，土豆切丁
四季豆腊肉干饭的做法步骤22.腊肉也切成与菜颗粒大小的丁。腊肉前一夜泡好，免得太咸。
四季豆腊肉干饭的做法步骤33.饭煮六七分熟过滤，（直接用电饭煲煮熟也行，煮硬点，太软不好吃）
四季豆腊肉干饭的做法步骤44.热锅内放少于油，稍微煸炒一下腊肉，加姜蒜粒和少于豆瓣酱。
四季豆腊肉干饭的做法步骤55.再加入四季豆土豆翻炒均匀片刻。加适量盐和鸡精。
四季豆腊肉干饭的做法步骤66.把饭倒入锅内，覆盖菜，用筷子戳些蜂窝眼。再从周围撒少许水，不要太多哟～～盖上锅盖，小火！大概几分钟看一下，菜和饭熟了就能吃了。欧啦…………！！
四季豆腊肉干饭的做法步骤77.晒晒成品
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