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鲜香菇做馅用焯水吗 香菇做饺子馅需要用开水焯一下吗
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第1个回答 2020-12-04
香菇如果有涩味煮的时候放一些橄榄油就好了，如果没有放一点点食用油也是可以的，直接焯水去不掉这个味道。
第2个回答 2020-12-04
把买来的香菇洗好之后放锅里焯水，确实可以除掉香菇的苦涩味。
第3个回答 2019-12-20
可以不用吧，我们包过香菇的，就没有
第4个回答 2020-05-28
香菇水饺馅的做法大全，你会做么，不会的来看看吧
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第5个回答 2020-12-04
焯水可以去除蘑菇的异味，让蘑菇的味道更加纯正些。
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鲜香菇做馅用焯水吗
香菇做饺子馅需要用开水焯一下吗
答：
不用焯水
，鲜香菇饺子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：新鲜香菇 100g、猪肉 60g、饺子皮 200g、蚝油 适量、盐 适量、姜 少许、葱 15g。1、第一步准备好材料，放一旁备用。2、材料剁成末，加适量的盐，蚝油搅拌均匀。3、加少许的盐炒熟。4、取一张饺子皮，放适量的馅料包好。5、大火...
香菇做饺子馅需要用开水焯一下吗
答：
不用焯水
。如果是干香菇的话，可以清洗干净，然后泡发，新鲜的香菇仔细的清洗干净剁碎入馅就可以了。香菇泡发的水其实营养也是很高的。
用鲜香菇包
饺子鲜香菇
是否还
用开水焯
答：
用鲜香菇包饺子，
鲜香菇要用开水焯
。香菇油菜馅饺子的做法：用料：鸡蛋4只 油菜2斤 香菇1斤 姜一块 花椒适量 葱白适量 饺子皮三斤 1、锅里煮开水，将油菜用热水焯一下，将水分沥干，剁碎，放置盆中待用。2、鲜香菇洗净，锅里烧开水，香菇焯熟，过凉水，沥干水，剁碎待用。3...
香菇做馅需要用焯水吗
?
答：
做成肉馅的鲜香菇不需要焯水
。如果焯水就会把香菇里的氨基酸破坏，损坏香菇内的营养物质，中国是最早栽培香菇的一个国家，香菇至今也已经有几百年的历史。香菇不仅可以做成美味的佳肴，同时香菇在我国也是一个非常有名的药用菌。在做香菇的时候最好不要焯水，正常情况下，放在水里浸泡一会儿就可以了。1、无...
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