脂肪肝吃什么好

Question

如题所述

Answer 1

形成脂肪肝的原因是多方面的，主要与现在人们的饮食和生活方式有重要关系，随着生活水平的提高，人们摄入过多含高脂高蛋白的食物，再加之饮酒增多、运动量减少、肥胖等原因。脂肪肝的出现是与患者的饮食息息相关的，那么得了脂肪肝吃什么好呢？

水果

1苹果
含有丰富的钾，相对含钠量低，是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸，可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低，有效预防脂肪肝。

2葡萄
葡萄有降低肝脏胆固醇含量的作用。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用。葡萄除供鲜食外，还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料。

3山楂
维生素C的含量较丰富，含钾量也很高，为优质高钾食物。山楂有显著的降低血胆同醇、甘油三酯作用，并对防治动脉硬化有重要意义。山楂的降脂作用是脂质的清除，适宜脂肪肝患者经常食用。

4柑橘
新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素，不仅有助于人体的新陈代谢，而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。

END
蔬菜

1西红柿
西红柿又名番茄，对脂肪肝、高脂血症或兼有高血压、冠心病见咽干舌燥、胃热口苦、肝阴不足、目昏眼干者，具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食作用。

2蘑菇
蘑菇性平，味甘，含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。可调节免疫功能，帮助脂肪肝患者去脂，使炎症修复。

3海藻
海藻性寒味咸，含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分。常吃海藻，具有软坚化痰散结作用，对防治脂肪肝、保肝抗纤均有良好辅助功效。

4萝卜
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易有饱胀感，有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。

5芹菜
芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，不但营养丰富，而且有药用价值，可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效。
END

注意事项

脂肪肝患者，在日常饮食中一定要饮食规律，切忌暴饮暴食。

尽管有些食物、水果、蔬菜对脂肪肝的治疗有效，但也应适量

不能喝酒：因为酒精主要是通过肝脏来代谢的，而酒精对肝脏有直接的损害作用，会加重肝脏的代谢负担，不利于脂肪肝病情的恢复治疗。

不能吃辛辣刺激性食物：如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等

不能吃含糖量高的食物：如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多，会给肝脏代谢造成负担，过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，会加重脂肪肝病情。

不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。

不能吃鱿鱼、沙丁鱼。这类鱼属于胆固醇含量较高的食物

Answer 2

（1）控制总热量：轻度脂及肝每日每分折体重供给30千卡的卡的热量，重者每日每公折休重17～25千卡热量，使体重渐减轻，利于肝功能的恢复。

（2）蛋白质每日供给患者蛋白质80～100克为宜。

（3）脂肪：每日供给脂肪35～50克，最好供给含不饱和脂肪酸较高的植物油。

（4）碳水化合物：给低碳水化合物的饮食，禁食蔗糖、果糖等，每日供给碳水化合物200～300克为宜。

（5）微量元素补充：肝脏是一个移动的硒库，肝脏有问题的人肝脏的含硒量要远远的低于正常人，经临床实验证明，补硒能有效的促进肝病患者的恢复，减少肝病的发生。本回答被提问者采纳

Answer 3

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Answer 4

Answer 5

1. 找出病因：嗜酒的戒酒；肥胖的控制饮食；营养不良性脂肪肝需要补充营养。2. 调整饮食结构，低脂饮食，并多吃些维生素含量高的绿叶蔬菜。3. 增加运动，减少脂肪，减轻体重。4. 如果有转氨酶升高，必要时使用保肝药；如果有高脂血症，必要时使用降脂药。这两种药都需要在医生指导下服用。5. 定期复查。