熬中药 电砂锅

我要熬中药 ,听说不能用铁锅熬 ,就去超市买了个电砂锅,回来用的时候才发现那东西太慢了,加水后一小时水还没沸腾 , 就见冒热汽.所以就没在用,也不知道那东西多长时间能把水烧开, 能不能用它熬中药,如果能应该怎么样做,希望 有过经验的人 或者医生,能给我指导 指导 .谢谢

中药是不能用铁锅的 砂锅好是好 可以容易爆 可以用搪瓷锅或是不锈钢的锅 一般先把药浸泡1小时左右的 先用大火烧开 然后用最小的火头煮 如果是感冒药小火15分钟左右就可以了 如果是补药用小火半小时左右
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第1个回答  2020-04-10
沙锅是适合熬中药的,但熬中药得用文火和武火,武火,就是大火,文火,就是慢火,先得用武火快速煮沸,然后再用文火慢煎大约半小时,效果会比较好
第2个回答  2010-01-28
铁性的是绝对不能用的,用不锈钢的还可以,我经常用它煮,很多药店帮熬中药也是用不锈钢锅熬的,不过我现在打算换了。电砂锅挺好的,用功率大一点的,1200以上的可以了,我正打算买一个,挺好的,还能用来熬粥,煲汤。本回答被网友采纳
第3个回答  2010-01-29
中药不能用铁锅、铜锅熬,因为会改变药性,最好用砂锅,用煤气炉或蜂窝煤炉煲,一般煲一个小时左右或嘱医嘱。
煲药不是煮汤,怎么能用电砂锅呢?
第4个回答  2010-01-28
用蜂窝煤炉,或者煤气灶了,砂锅。怎么都不能省了熬的时间的。
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