第1个回答 2010-01-27
永琪问：“有些什么茶呢！”
小燕子就开始报起来了茶单名了：“茶啊！有牡丹绣球，茉莉茶王，茉莉毛尖，七叶绿胆，顶级毛峰，明前毛峰，碧玉澄波，金丝银钩，金丝银蕊，绿波翠玉，碧螺春，绿宝石，绿珊瑚，玫瑰茶，桂花茶，菊花茶，月下白，绿羽毛，顶级香片，一级香片，二级香片，三级……香片，小店不供应，拿不出手，请问客官，你们要点哪一样啊？”
乾隆问：“你说的这些茶都有吗？”
“有有有，客官你要点哪一样啊？”
“嗯，好！我要万绿丛中一点红！你赶快去给我沏来。”
小燕子一愣，道：“啊……万绿丛中一点红，我有说过这个茶名吗？”
紫薇和馨儿笑了。紫薇起身道：“看样子啊，我得去帮个忙了。”说着，去了。不过，后面其实雨荷在候着呢！
小燕子又道：“客官们，你们要点些什么酒啊？我们这儿的酒有……”又开始报酒名了：“红酒，黄酒，白酒，老酒，董酒，汾酒，郎酒，绍兴酒，高梁酒，梅子酒，枣子酒，杂粮酒，竹叶青，加饭酒，沉缸酒，封缸酒，鹤顶红……哦，呵呵……说错了，是女儿红，状元红，剑南春，茅台酒，太白酒，杜康酒，文君酒，西凤酒，老井贡酒，洋河大曲，又沟大曲，全兴大曲，没有了！”
乾隆笑道：“好，好，就来一坛你们这上好的绍兴酒吧！”
“好好好！”就叫道：“一坛绍兴酒！”
丫头们端上来了。
小燕子再道：“你们要吃些什么菜呢？”
永琪问：“你们这儿有些什么菜？”
小燕子看了看菜谱道：“大家听着！”菜谱开始！“清蒸鲥鱼，清蒸熊掌，清蒸鳗鱼，清蒸鹿尾，清蒸鳜鱼，清蒸火腿，清蒸蟹肉，烧花鸭，烧竹鸡，浇子鸡，烧鹅，卤猪，卤鸭，卤鹅，酱鸡，酱鸭，酱鹅，腊肉，松花小肚，什锦拼盘，熏鸡白肚，八宝鸭子，红烧狮子头，山西豆腐，什锦豆腐，麻婆豆腐，金镶豆腐，红烧豆腐，清蒸豆腐，沙锅豆腐，凉拌豆腐，炸豆腐，烧豆腐，炒豆腐，焖豆腐，烩鸭丝，烩鸭腰，烩鸭条，焖黄鳝，焖白鳝，炸里脊，炸对虾，软炸鱼，软炸鸡，麻油酥卷，炒银丝，炒田鸡，炒鳗鱼，炒虾仁，炒排骨，烩虾仁，锅烧海参，锅烧牛肉，锅烧鲤鱼，锅烧白菜，桂花翅子，清蒸翅子，芙蓉蛋，拌鸡丝，拦肚丝，拌腰丝，拌鸭丝，拌干丝，拌黄瓜，拌凉粉，红糟鸭子，红糟鸡翅，红糟鱼片，红糟肉，醋溜鱼片，醋溜肉片，醋溜蟹肉，焖南瓜，焖窝窝，焖鸡掌，焖鸭掌，焖冬笋，鱼羹，鸭羹，蟹肉羹，三鲜豆腐羹，红丸子，白丸子，溜丸子，炸丸子，三鲜丸子，四喜丸子，鲜虾丸子，鱼脯丸子，豆腐丸子，一品肉，樱桃肉，红焖肉，黄焖肉，烧肉，烤肉，白肉，酱肉，红饺子，白饺子，水晶饺子，蜜饺子，素饺子，烧羊肉，烧羊肉，涮羊肉，五香羊肉，清蒸羊肉，葱爆羊肉，烩银丝，三鲜鱼翅，栗子鸡，面拖黄鱼，板鸭，筒子鸡，到此为止，没有了！”