如题所述
可以做土豆饼。
1,首先我们准备做土豆饼的材料:面粉适量、一个土豆、水适量。
2,先把土豆去皮,然后再用刨刀把土豆刨城土豆丝,如下图。
3,然后把刨好的土豆丝装进碗里,加入面粉,适量的调味料。
4,再加入一些葱花调味道,然后用筷子搅拌均匀,备用。
5,把锅里放入适量的食用油,把搅拌好的土豆丝放入油锅里。
6,两面煎到金黄就可以了,不要时间太久,不然会糊掉。下图就是煎好的土豆饼了。
土豆饼的做法:
1、准备好材料.。
2、 葱切成粒待用。
3、土豆刨成细丝,打入鸡蛋。
4、加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀。
静待5分钟。
5、不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火。
6、心型模具内侧刷上油,然后放入锅里。
7、把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制。
8、煎黄定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的时候用锅铲压实,(如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿着边缘处划开,就会自动脱落)。
9、两面煎黄即可。
10、桌后可以依自己的口味,配上番茄酱或是椒盐食用。
可以做土豆饼,用油煎着做,可以加点胡萝卜、虾米等材料一起;
可以做炸薯条;
可以做土豆泥;