第1个回答 2013-09-15
济宁的地方特产非常有名，有玉堂酱园、济宁“三大怪”、鲁锦、彩印花布、楷雕、石雕、碑帖、尼山砚、曲阜香稻、园林花木、柳编、小尾寒羊、鲁西黄牛、微山湖四鼻孔鲤鱼、微山湖松花蛋、微山湖鳖鱼、微山湖菱香酒等。济宁有歌谣：“济宁三大怪，红心萝卜四季卖，蜗牛是好菜，鲜莲蓬争着买。”其中，著名的农牧渔果土特产有曲阜香稻、鱼台"鱼农一号"水稻、金乡金谷小米、嘉祥红皮蒜、白菊花、细毛长山药、金乡白皮蒜、红皮蒜、汶上大荸荠、鲁西黄牛、青山羊、嘉祥大蒲莲猪、泗水裘皮羊、济宁百日鸡、微山麻鸭、南四湖四鼻孔鲤鱼、芡实米、菰、苇、莲藕、湖菱等；著名手工制工艺品有:嘉祥鲁锦、彩印花布、曲阜楷雕、碑帖、尼山砚、泗水鲁柘砚、柘沟土陶、济宁路青猾皮等。曲阜盛产的曲阜香稻、果旦杏、矿泉水被誉为“曲阜三宝”；生产的孔府家酒、楷雕如意、全毛地毯、龙头手杖和尼山石砚被誉为“鲁中五绝”。 玉堂酱园 中华老字号，被誉为“京省驰名，味压江南”，其菜品口感咸香，种类众多，老少皆宜，携带方便。菜品不同，价格不一。 长沟葡萄 真正的长沟葡萄成熟后呈紫红色、皮薄、肉厚、酸甜可口，香溢齐鲁大地；被评为“国家葡萄产业技术体系栽培与质量控制示范基地”。 金乡大蒜 享有“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”的称号。 嘉祥鲁锦 鲁锦是鲁西南民间织锦的简称，系鲁西南地区民间的棉织花布（粗布），因织工精细、绚丽多彩极似织锦而于1985年被山东省工艺美术研究所定名为“鲁西南织锦”，简称“鲁锦”。 曲阜楷雕 曲阜特有的工艺产品，与尼山砚、琉璃瓦、绢花并称为曲阜的四大传统工艺，又与碑帖、尼山砚并称曲阜“三宝”。楷雕的原料名楷木，是孔林特有的名木，相传是孔子的弟子子贡庐墓时从南方带进孔林。 金谷小米 金乡培育的小米，是明清两代贡品，位居中华“四大名米”之首，被载入《辞海》，1996年被农业部命名为“中国金谷之乡”。 风味小吃 小吃历史悠久，全省出名，以面食、菜肴居多，选料广而精，制作严且细，花色繁多，档次分明，制法全面，各味兼备，既有鲜明的北方特色，又具浓郁的本地风味。由于明清两代济宁城为重要漕运枢纽，舟车商贾萃集，五方人民杂处，使小吃得以汲取南北之长，形成自己的特点。 如筒子屋的糁汤、赵真顺的甏肉干饭、陈玉洪的烫面角、刘贵信的小笼蒸包、杨成仁的熬鱼汤、赵大丙的甜沫、龙振水的胡辣汤、刘长仁的八宝粥、孙培来的江米粥、杨印三的烧牛肉、冯三的豆腐脑、靳氏的江米糕、云记馓子、王小道的糖球、沙花子的花生仁、马洪业的红烧野鸭、栾德功的脱骨烧鸡、王麻子的鞋楦锅饼，以及烧酒胡同口的冬菜疙瘩汤、临清卫胡同口杨某的牛肚汤，还有豇豆甜沫、栗子沫羹、豌豆黄、杏仁茶等等，各种小吃虽然仅是一粥一果、一羹一肴，但均为劳动人民倾穷毕生之精力悉心创造出来的精美食品。
第2个回答 2013-09-15
在超市陈列待沽的大都是身价高贵的外地果品或者是国外果品，这两年，长沟葡萄也跻身在市区苏果、银座等大超市的果品架上，以独特的“身姿”吸引着消费者的眼球。长沟葡萄能进入超市与外来果品抗争，完全得益于它是“无公害绿色食品”。近年来，长沟镇坚持实施“无公害农产品、绿色食品、有机食品”、“三位一体、整体推进”的发展战略，葡萄品种由原来单一的巨峰发展到藤稔、玫瑰香、超级无核等10多个品种；同时，不断推广新的种植技术，采用延迟采摘、套袋、避雨设施栽培、保鲜等手段，做到统一用药、统一施肥、统一修剪、统一销售，保证了葡萄的产量和品质。8月25日，长沟葡萄种植基地被国家农业部、财政部评定为国家葡萄产业技术体系栽培与质量控制示范基地，并正式挂牌，这是山东省为数不多获此殊荣的葡萄种植基地。果品如人品，颗颗是精品。在琳琅满目、各色各样的水果柜台前，长沟葡萄吸引了众人的眼球，有的顾客一边选购还一边与同伴聊着：“长沟葡萄进超市，既方便了我们，又能在家门口吃