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牛肉和猪肉的区别?
如题所述
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第1个回答 2014-10-05
看一下肉丝
第2个回答 2014-10-05
看颜色。
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相似回答
牛肉和猪肉的区别
答:
以下是我所知牛肉与猪肉的区别:外观:猪肉淡红,牛肉深红。猪肉有肥肉和瘦肉,表面光滑;牛肉纹路长,煮熟后可撕着吃
。吃法:猪肉和牛肉都可入馅、制作丸子、炒着吃。牛肉还可制作牛肉干、牛肉串。
价格:猪肉市场价格稍低
。营养成分:牛肉含铁、锌、维生素B12多,猪肉含维生素B1和B3多。 抢首赞 评论 分享 举报 为你...
牛肉和猪肉的区别?
答:
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。
二、适用人群不同
1、牛肉:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋...
牛肉和猪肉的区别
答:
猪肉和牛肉的区别是,
市场价值上的区别,牛肉的市场价值要比猪肉高,肥肉上的区别,猪肉的肥肉普含量要比牛肉多,气味上的区别
,牛肉闻起来的腥味要比猪肉更加重,肉质上的区别,猪肉肉质是比较松散的而牛肉的肉质是比较紧实的,口感上的区别,做熟之后牛肉的口感要比猪肉老。
外观不一样
。猪肉的颜色是淡...
猪肉和牛肉
怎么
区分?
答:
按牛肉的肉质粗而且紧凑,猪肉肉质结构细而且松散
。
尝做熟了以后,牛肉老,猪肉嫩
,这是最明显的区别 1、猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的...
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