哪些食物膳食纤维素多

孕妇消化不好,那些东西膳食纤维素比较高,孕妇吃了帮助消化的,请求帮助,越详细越好

人们的主食一般包括谷类、肉类、蔬菜类、豆类及瓜果类等,其中含膳食纤维的主食主要有谷类,如大米、小麦、燕麦、玉米等。后两者纤维含量更高些;动物类食物含有肌纤维,其中纤维含量较高的是牛肉;蔬菜中纤维量较高;豆类也含有很高的纤维。如黄豆、蚕豆、花生等;瓜果类中纤维含量也较高。正常人每日最好摄入膳食纤维30克。

● 含膳食纤维的米谷类食谱 米谷粮食不但能供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质,还能提供以B族维生素为主的各种维生素,而且还含有纤维素,可促进结肠蠕动,增加肠道正常细菌数目,帮助食物的消化吸收。

对于便秘的病人,更可每日适量补充含粗纤维量比大米、小麦更高的麸谷类,如燕麦、玉米等,合理搭配食用。

● 含膳食纤维的蔬菜食谱 在植物性食物中 ,含较多纤维素的有菌藻类(海带)、芝麻、豆类等。蔬菜中纤维量较高的依次为蒜苗、金针菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬笋、菠菜、芹菜、丝瓜、藕、莴笋等。

● 含膳食纤维的瓜果食谱 瓜果类中纤维素含量较高的依次为枣子、柿子、葡萄、鸭梨、苹果、香蕉等。

● 含膳食纤维的薯类食谱 薯类食品包括山芋、芋头、山药,虽然其所含膳食纤维较米谷更多,而且还富含胡萝卜素、维生素等,有益营养。当然也不可无限制摄入,一般每日不要超过500克为宜。
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第1个回答  2013-11-29
138****6113 :你好。
富含膳食纤维的食物有:麸皮、小麦、大麦、荞麦、玉米、糜子、莜麦、黄米、薏苡仁、高粱米、魔芋、土豆、甘薯、木薯、粉丝、黄豆、扁豆、青豆、蚕豆、黑豆、豌豆、芸豆、花生、绿豆。
蔬菜有:笋、辣椒、蕨菜、葫芦条、姜、菠菜、白菜、松蘑、冬菇、香菇、木耳、紫菜、猴头菇、金针菜、石花菜。
第2个回答  2013-11-29
 蚕豆、扁豆 纤维素含量最高豆类稳居榜首,菌藻类其次,青菜水果紧随其后。而豆类中,其中蚕豆、扁豆、绿豆、红小豆纤维素含量最高;其次,粗粮,包括荞麦、高粱米、苞米碴子,纤维素含量都很高。而菌藻类,木耳、香菇、海带等,含量都很高;另外,蔬菜中,芹菜、菠菜纤维素含量都比较高。
  水果中,梨出乎意料地位居第一,枣其次,石榴紧随其后。之后是猕猴桃、菠萝、干桂圆,香蕉则跟在干桂圆后面。
第3个回答  2019-09-12
米谷粮食不但能供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质,还能提供以B族维生素为主的各种维生素,而且还含有纤维素,可促进结肠蠕动,增加肠道正常细菌数目,帮助食物的消化吸收。   对于便秘的病人,更可每日适量补充含粗纤维量较大的紫米、大米等食物,合理搭配食用,可以促进肠道蠕动,通畅排便,改善便秘症状。
第4个回答  2020-03-21

粗粮,特别是白扁豆、红豆、绿豆等杂豆类,四季豆、秋葵、羽衣甘蓝、茄子等蔬菜,蘑菇、海带、魔芋、红薯等含量也很不错

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