第1个回答 2013-11-29
138****6113 :你好。
富含膳食纤维的食物有:麸皮、小麦、大麦、荞麦、玉米、糜子、莜麦、黄米、薏苡仁、高粱米、魔芋、土豆、甘薯、木薯、粉丝、黄豆、扁豆、青豆、蚕豆、黑豆、豌豆、芸豆、花生、绿豆。
蔬菜有:笋、辣椒、蕨菜、葫芦条、姜、菠菜、白菜、松蘑、冬菇、香菇、木耳、紫菜、猴头菇、金针菜、石花菜。
第2个回答 2013-11-29
蚕豆、扁豆 纤维素含量最高豆类稳居榜首,菌藻类其次,青菜水果紧随其后。而豆类中,其中蚕豆、扁豆、绿豆、红小豆纤维素含量最高;其次,粗粮,包括荞麦、高粱米、苞米碴子,纤维素含量都很高。而菌藻类,木耳、香菇、海带等,含量都很高;另外,蔬菜中,芹菜、菠菜纤维素含量都比较高。
水果中,梨出乎意料地位居第一,枣其次,石榴紧随其后。之后是猕猴桃、菠萝、干桂圆,香蕉则跟在干桂圆后面。
第3个回答 2019-09-12
米谷粮食不但能供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质,还能提供以B族维生素为主的各种维生素,而且还含有纤维素,可促进结肠蠕动,增加肠道正常细菌数目,帮助食物的消化吸收。 对于便秘的病人,更可每日适量补充含粗纤维量较大的紫米、大米等食物,合理搭配食用,可以促进肠道蠕动,通畅排便,改善便秘症状。
第4个回答 2020-03-21
粗粮,特别是白扁豆、红豆、绿豆等杂豆类,四季豆、秋葵、羽衣甘蓝、茄子等蔬菜,蘑菇、海带、魔芋、红薯等含量也很不错