山楂吃多了容易诱发肠胃疾病。山楂具有促进消化液分泌的作用,但同时它也会对肠胃产生一定的刺激,吃多了就会导致胃部不适,长期过量吃山楂就会诱发肠胃疾病。
山楂吃多了容易形成胃结石。山楂中还含有较多的鞣酸,大量食用山楂会让更多的鞣酸进入胃部,它与胃酸、果胶、食物残渣等混合后,非常容易形成团状的凝结块,这个凝结块就是传说中的结石了。
鞣酸的摄入量越多结石就越大,长期大量食用山楂也会让结石越来越大,这和滚雪球的道理是一样的。胃部较小的结石还有可能被排泄出去,较大的结石就必须要进行碎石治疗了。
扩展资料:
不适合吃山楂的人
1、脾胃虚弱者。山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以平素脾胃虚弱者不宜食用。
2、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点,对牙齿生长不利。
3、孕妇。研究发现,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育;山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妈妈大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
4、山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。
参考资料来源:人民网-山楂不能和什么一起吃?山楂不宜多吃
参考资料来源:人民网-山楂可健脾抗癌 4种人千万别吃山楂