为了防止食品腐坏,延长食品的保质期,同时保持食品的营养和味道,我们常用的食品保鲜措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和抗氧化剂等.(1)春春在某熟食制品的包装袋上看到防腐剂为苯甲酸(C6H5COOH).苯甲酸是由______种元素组成的,其中碳、氢、氧元素的质量比为______.(2)雅莉发现小包装糕点类食品常采用充气包装,而氮气是常用的充填气体.请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因______.你觉得还可以用______气体代替氮气;(3)生石灰和硅胶(主要成分是二氧化硅)是常用的干燥剂.生石灰和二氧化硅都属于______(填序号).①酸 ②碱 ③盐 ④氧化物(4)为降低食品内部及周围的含氧量,阻止氧气和食品发生氧化反应,常在食品包装袋内放入抗氧化剂以吸收除去氧气.小明发现新买的高级月饼盒内有一个印有“抗氧化剂”的小包,内盛灰黑色的铁粉.把铁制成粉状是为了______.