淮安在哪个省的,哪个地方,蒲菜是不是招捭名菜?

如题所述

淮安位于江苏省中北部,江淮平原东部。是周恩来的故乡的,
淮安人文荟萃,历史上诞生过大军事家韩信、汉赋大家枚乘、巾帼英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩、民族英雄关天培、《老残游记》作者刘鹗等。
蒲菜,俗称草芽,为香蒲的嫩茎,蒲菜入宴在我国已有两千多年历史,《周礼》上即有“蒲菹”的记载。明朝顾过诗曰:“一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香”。“蒲菜佳肴甲天下,古今中外独一家”这是在江苏淮扬地区广为流传的民间歌谣。
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第1个回答  2015-10-07
昨天看央视介绍了吧。江苏省淮安市淮安区月湖的蒲菜最正宗,一百八元一斤。
第2个回答  2015-10-08
楚州特产,难吃的一笔
第3个回答  2015-10-07
蒲菜十几块钱一斤
第4个回答  2015-10-07
180一斤太夸张了吧。。
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