什么是高温中温低温木炭？

Question

如题所述

Answer 1

高温炭是碳化温度在1000℃以上生产出的木炭产品，固定炭含量85%以上。

中温炭是碳化温度在1000℃以下，固定炭含量在75%以上，380℃以上的温度烧制的木炭，一般指碳化温度在600℃左右生产的木炭产品。

低温炭是碳化温度在380℃左右生产出的木炭产品，固定碳含量在60%以上，常见的低温炭有各种杂木炭、工业木炭、低温机制木炭等。低温木炭外观没有高温炭的金属光泽，也没有中温炭的紧密感，低温木炭的断面比较蓬松，硬度较低，容易用手捏碎，一定高度落地摔粉碎。

扩展资料：

木炭使用注意事项：

1、由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。

2、有的劣质木炭火势不够，甚至根本不燃，还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的木炭一般比较整齐，质量也较重，这样的木炭燃烧时间长，而且火势很好。

3、红热的木炭应该由上而下慢慢地放入盛有氧气的集气瓶中，如果一开始就伸到瓶底，木炭燃烧所生成的二氧化碳会把瓶中部和上部的氧气排出，木炭就不能顺利燃烧。

参考资料来源：百度百科-木炭

Answer 2

高温炭是机制木炭中的高端产品，低温炭是最低端的产品。高温碳固定碳百分之85以上，中温百分之75，低温固定碳在百分之60。
从制作难度上看：低温炭智商正常的人都能捣鼓的出来，而高温炭技术门槛很高，很多烧低温炭3-5年以上的，照样烧不好高温炭。烘干、制棒和进窑炭化工艺技术要求比低温中温炭要严格很多。低温炭炭化温度低，380度就差不多了，中温碳是1000度以下，高温炭炭化温度炼炭时温度1000多度，所以才叫高温炭。

从使用上看：低温炭燃烧有烟，火焰棕黄色，温度低，烧烤食物时容易烤糊，而且冒的黑烟污染食物，一般低档烧烤排挡还有居民冬天烤火用，价格也低。高温炭燃烧火焰无色或淡青色，温度高，烤肉由内往外熟，烤的肉香不会糊，没有烟。
市面上见到的高温炭很多是中温、或中偏高的炭冒充的。有个初中生就会的鉴别方法，测导电性。低温炭几乎不导电，中温炭电阻起码5000欧姆/cm以上，高温炭电阻4-12欧姆/cm。
看很多卖中温炭的在忽悠人说自己的炭导电，纯粹是瞎说，中温炭炭化温度最高不超过700度，而炭在800度以上导电性才会有重大改变，尤其是850度以上改变，炼炭温度1000℃以上，才是高温炭从本质上区别于中低温炭的原因。
举简单的例子，同样名字叫耐火砖，可实际上根据耐火温度高低，价格差几十倍。低温耐火砖就比砖头贵点，会做的人很多。而耐1700℃以上高温的的耐火砖要1.5万一吨，每个地方只有少数几家烧的出来。本回答被网友采纳

Answer 3

目前大部分的机制炭照常出厂价格来衡量是那种等级的。机制炭的等级分为低温炭、中温炭、高温炭，这三种机制炭各自的特点：
　　一、低温炭
低温炭其质地疏松,含碳量低,木炭机机械强度差,用手掂起来,感觉轻飘飘的,它主要用于工农业(如炼硅厂),取暖和火锅等(其价位一般在1600元左右/吨)
　　二、中温炭
　中温炭烧烤炭,其质地比低温炭紧密,含碳量略高于低温炭.用手掂起来,有"沉"的感觉.它主要用于烧烤,此外也可以用于工农业,取暖及火锅等(其价位一般在1600-1800元/吨)
　　三、高温炭
　　高温优质炭,它是由高温炉烧炼而成.其质地硬实,用手掂起来较重,能沉于水,敲打时能发出钢音,它的含碳量大,挥发份和灰分小,燃烧时无火焰,耐烧度是低温炭的3倍,是中温炭的2倍.它适用于一切用炭的场合,特别是用于高档烧烤和出口(其价位一般在2000-4000元/吨)出口欧美，日本的机制炭要求一般是：含碳量90%以上，挥发份<12%,水份<4%，灰份<4%,发热量8200大卡以上。
高温炭、中温炭、低温炭，这些并不是木炭的品种和名字，而是根据木炭温度进行的分类。
　　在使用同一种原材料进行加工木炭时，由于温度的不同，所以生产出的木炭质量不一样，我们就根据炭化温度来对它进行区别，这一做法是很科学的。还有一种说法就是高温炭、中温炭、低温炭是测量木炭燃烧时温度高低的区别，这个说法没有经过广大木炭机厂家的验证。目前为止，我们是用温度来区分木炭品质。
　　高温炭是指1000℃以上产出的木炭，固定炭含量在百分之85以上，比如菊花炭、高温机制炭、高温竹炭，它们都属于高温炭的佼佼者，能够达到高温炭级别的，至少是白炭，但是白炭也并不完全都是高温炭。
　　中温炭是指温度在1000℃以下380℃以上的炭，碳含量在百分之75以上，一般温度在600℃左右，从外观来看，中温和低温没有太大的区别，但是拿在手里对比，就会发现同样大小的中温比低温的重。
　　低温炭是指温度在380℃左右的木炭，碳含量在百分之60以上，比如各类杂木炭，从外观上来看它没有高温炭的金属光泽，也相对比较蓬松，硬度很低，可以轻易掰断捏碎，使用效果比较差。