白醋与小苏打反应后，留在杯底的是什么物质

Question

如题所述

Answer 1

1.小苏打中的碳酸氢钠和白醋中的醋酸进行酸碱中和反应；剩余物质大多应该为醋酸钠；

2.醋酸钠可用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。

扩展资料

1.乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。

2.醋酸钠在水溶液中，是一种很弱的碱（pKb=9.24），不能在水中用强酸准确滴定，因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高醋酸钠的碱性，可以为标准溶液进行滴定。

参考文献

百度百科

乙酸钠

Answer 2

白醋中有醋酸，小苏打中有碳酸氢钙，醋酸酸性比碳酸强，整个过程中产生气体二氧化碳，参加反应的物质的量是1:1的，产生的醋酸钠和二氧化碳以及水也是1:1:1的。
考虑到参加化学反应的物质量的多与少：
1、白醋与小苏打等量，或者白醋多与小苏打，则产生的沉淀为醋酸钠；
2、白醋的量少于小苏打，则产生的沉淀可能仅仅是醋酸钙。
注明：化学反应中物质的量是很关键的。本回答被提问者采纳

Answer 3

根据反应程度的不同，可能是醋酸钠（CH3COONa）、也可能是碳酸氢钠（NaHCO3）和醋酸钠（CH3COONa）的混合物、还可能是碳酸氢钠（NaHCO3）。

白醋和小苏打反应主要是醋酸（CH3COOH）和碳酸氢钠（NaHCO3）反应，反应式如下：

CH3COOH + NaHCO3 = CH3COONa + H2O + CO2↑。

如果白醋（醋酸）过量，则小苏打（碳酸氢钠）反应完全，生成醋酸钠，若醋酸钠超过了溶解度析出，此时最终留在杯底的物质为醋酸钠（CH3COONa）。

如果碳酸氢钠过量，则有部分碳酸氢钠未进行反应，此时还需要进一步细分。

（1）如果碳酸氢钠和醋酸钠均超过溶解度，则最终留在杯底的物质就是反应生成的醋酸钠（CH3COONa）和未反应的碳酸氢钠（NaHCO3）的混合物；

（2）如果仅有碳酸氢钠超过溶解度而醋酸钠全部溶解，则杯底的物质是碳酸氢钠（NaHCO3）；

（3）如果仅有醋酸钠超过溶解度而碳酸氢钠全部溶解，则杯底的物质是醋酸钠（CH3COONa）。

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Answer 4

小苏打中的碳酸氢钠和白醋中的醋酸彻底的进行酸碱中和反应，释放大量的二氧化碳。
方程式为：CH3COOH +NaHCO3 ==CH3COONa +CO2↑ +H2O，其中剩余物质应该为醋酸钠