为什么烤箱烤蛋糕 上面永远都是焦的 怎么办啊

如题所述

为什么我烤蛋糕最后出来是上面焦下面没熟你应该是用烤箱吧?上面焦下面没有熟对吧?是因为你上火高了,你下次烤把上火调低点下火在比以前调高一点。这样就行了追问

对啊 我的是统一控温 不是上下火独立控温 唉。。。

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第1个回答  2016-01-11
烤箱分上下面的温度,你可以调节上面温度到200左右,下面到400左右这就比较合适,具体温度参数应该根据你的蛋糕类型去选择上线温度,还要上下面之间距离也是很重要的,最好放在下面1/3处。追问

我那是小烤箱 是统一控温的 不是上下独立控温

追答

你的烤箱是多少升的,太小没法做蛋糕,只能做披萨和蛋挞

追问

格兰仕38L的

第2个回答  2016-01-11
烤的时间长了追问

但是中间里面没熟啊

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