红薯粉条和龙口粉丝本身是生的熟的？凉拌是用开水泡还是必须得煮？谢谢！

如题所述

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推荐答案推荐于2017-05-17

红著粉条和龙口粉丝本身都是生的，都是需要将水烧开，放进去焯两三分钟，然后再将粉捞起来用凉水泡着（用凉水泡是为了避免粉丝变成一坨），凉拌的时候再从凉水里面捞起来即可。

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第1个回答 2023-06-15

红薯粉条和龙口粉丝本身是生的，需要加热成熟后才能凉拌。凉拌时，可以将粉条或粉丝焯水或煮熟，然后捞出用凉水冲洗或泡，最后再进行调味。煮熟的方法是，将水烧开，放入粉条或粉丝焯两三分钟，然后捞出用凉水泡着（用凉水泡是为了避免粉丝变成一坨），凉拌的时候再从凉水里面捞起来即可。本回答被网友采纳

第2个回答 2015-11-20

粉丝加工半生不熟的，凉伴要煮，不然也吃不动

第3个回答 2015-11-20

生的，用水煮熟

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